蓝莓含有花青素，营养丰富。这个方子是独一无二的，派皮酥脆，内馅有新鲜的蓝莓，还极具乳酪浓郁的奶酸的味道，真是超强级美味！
派皮： 黄油62 g细砂糖32 g全蛋25 g低粉125 g蛋黄10 g
蓝莓乳酪馅： 奶油奶酪100 g酸奶30 g细砂糖25 g蓝莓80 g鸡蛋1个玉米淀粉5 g
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1、凉了后更好吃！表面装饰各种水果，筛层糖粉！
2、鲜蓝莓吃不完，可不洗放冷冻。不然有冰渣。冷藏水果也不洗。
3、多余的挞皮可冷冻放1-2周，可以做其它美食。
