乐乐自家菜--炒扁豆角丝 by 乐乐姐 - 菜谱

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浏览 172421 收藏 26 时间 10-30分钟切墩(初级)

乐乐姐 2016年09月18日发布

扁豆可是一味营养丰富的好食材，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质。扁豆作为药材可以健脾、养胃、补肾，还含有血球凝集素，对消退肿瘤有一定的辅助功效。以前爸爸每年都会自己种扁豆，夏末秋初正是它生长的旺季。今年哥哥种了些，我也没客气，都摘来吃了。

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