三菜一汤logo
  • 首页
  • 最新菜谱
  • 菜谱大全
  • 食材大全
  • 我的
    • 我的厨房
    • 发布菜谱
    • 创建菜单
    • 收藏菜谱
    • 账号设置
小羽私厨的头像

小羽私厨关注

2013-05-29 加入

欢迎您关注我的微信公众号:小羽私厨。每日更新私房视频菜谱。

  • 关注13
  • 被关注244
番茄橄榄油意大利凉面

番茄橄榄油意大利凉面

2013年06月16日

美味的食物,通常不在于烹饪手法有多高超,更多的是因为食材本身的纯粹的味道,热热的夏天连带着胃口都淡了许多,所以吃些清清爽爽的食物,减轻肠胃的负担吧。

金枪鱼蔬菜沙拉

金枪鱼蔬菜沙拉

2013年06月14日

姑娘们到了夏天吃的都是兔子菜,没办法,要不然总是落入“徒悲伤”的境遇。美食和瘦身真的是一对儿天敌,只有在吃沙拉时才会有“不管吃多少都不会觉得罪恶的”感觉吧。

鸡蛋杯沙拉

鸡蛋杯沙拉

2013年06月13日

这是一道非常简单,但是特别拿得出手的一道沙拉,适合宴请客人的时候端上桌,一人一份,真的特别装X啊。 关注小羽和她的朋友们的私房菜: 公共微信账号“小羽私厨”的全拼 :xiaoyusichu 新浪微博:桐小羽

荔枝冻饮

荔枝冻饮

2013年06月13日

荔枝好吃,但是容易上火,一次不能吃太多,而且荔枝容易腐烂,不易贮存,所以还是把它冻起来吧。冻过的荔枝可以直接拿出来吃,也可以当成冰块用,放在任何饮料或者啤酒里。冷冻的荔枝可以保存很长时间,这样就不怕一次买太多又吃不完了。

黑椒鸡排三明治

黑椒鸡排三明治

2013年06月12日

三明治里用到的鸡排可以提前一晚腌上,早晨起来之后,煎一下就好了。不会耽误你太多时间就可以吃上的营养十足的三明治早餐,如果时间紧,也可以做好了带到办公室再吃啊。

视频菜谱:肉酱意大利面

视频菜谱:肉酱意大利面

2013年06月12日

肉酱意大利面是最基础的意面,做法简单,味道不凡。用牛肉馅、猪肉馅、火腿都行,喜欢什么蔬菜也可以丢进去,面条过凉水再用橄榄油拌过,太适合炎炎夏日了。 视频请见:http://v.youku.com/v_show/id_XNTcyODM5Njcy.html 其它“一人一面”系列视频 http://t.cn/zTxFO2u 兔漂的户县软面 http://t.cn/zYRLypz 小月的片儿川 http://t.cn/zYAF9iD 晴天小超人的手擀面 http://t.cn/zjkFf6e 辛巴奶奶的扯面

法式吐司煎蛋配香肠

法式吐司煎蛋配香肠

2013年06月08日

法棍面包,搭配香肠或者煎过的培根,再来点经典的布里奶酪,简单方便又营养十足。

视频菜谱:“一人一面”之油泼臊子面

视频菜谱:“一人一面”之油泼臊子面

2013年06月07日

“一人一面”之油泼臊子面 ,详细做法请见视频菜谱,请移步至 http://v.youku.com/v_show/id_XNTQ1MTgxNTUy.html 这道面条,基本上就是油泼面加岐山臊子面的组合,现场吃了这么一大碗的同志表示“太扎实太过瘾了”。 一碗手工擀面,撒上红红的辣子,泼上滚烫的热油,浇上炖得软烂的肉臊子、炒香的韭菜、西红柿鸡蛋,再来点山西的陈醋,一碗扎扎实实的油泼臊子面上桌。 其他“一人一面”视频菜谱系列 Pan小月的片儿川 http://v.youku.com/v_show/id_XNTIyNjM4NjI4.html 晴天小超人的鸡蛋手擀面 http://v.youku.com/v_show/id_XNTA4MjEzMDYw.html 辛巴奶奶的扯面 http://v.youku.com/v_show/id_XNTAzOTA3MjY4.html

春膳-加勒比海炸弹

春膳-加勒比海炸弹

2013年06月06日

热带水果PARTY,小型纵欲欢宴。

四色豆豆浆

四色豆豆浆

2013年06月06日

红豆、黄豆、绿豆,黑豆,四种颜色的豆子按照相同比例制成的豆浆。红豆补心利尿,黄豆补脾益气,绿豆消暑解毒,黑豆补肾益脾。

烤香蕉花生吐司

烤香蕉花生吐司

2013年06月06日

香蕉煎过之后会变得甜甜软软糯糯的,配上有花生颗粒的花生酱,一口咬下去,软糯的香蕉包裹着硬硬香香的花生颗粒,太好吃啦,难怪这是猫王最爱的吐司,必须来两套啊。而且是只要十分钟就能搞定的早餐啊。

萨拉米芝士吐司

萨拉米芝士吐司

2013年06月05日

懶人早餐必備,10分鐘搞定款。萨拉米香肠是一种常见的意式香肠,披萨中常用,英文Salami。

清凉水果挞

清凉水果挞

2013年06月05日

挞皮酥脆,奶油馅儿顺滑,水果果汁丰富,吃在嘴里,不同的口感融合在一起,会觉得有了甜品的人生才完美。(下面材料的量可做一个6寸的水果挞。最好冷藏之后吃,这样奶油馅儿的口感才最好。

海派四喜烤麸

海派四喜烤麸

2013年06月05日

烤麸大概是我最爱吃的上海菜了,自己在家做,分量足足哒。

经典意大利面

经典意大利面

2013年06月05日

培根、番茄、洋葱和帕马森干酪,是最经典也最传统的意大利面食。跟熬煮肉酱费时费力比起来,这款意大利面方便多了。

冰薄荷柠檬汽水

冰薄荷柠檬汽水

2013年06月04日

薄荷和柠檬的搭配,是属于夏天的滋味。可以冻一大瓶在冰箱里,随时享受冰爽的味道。

芝麻酱干拌面

芝麻酱干拌面

2013年06月04日

馋热干面了,可惜没有碱水面,就用手擀面拷贝了一下,口感也还挺不错的嘛,夏天什么都要清爽些呢啊。

芒果黄桃思慕雪

芒果黄桃思慕雪

2013年06月04日

所谓思慕雪,其实就是英文Smoothie的音译。主要就是新鲜的水果或者冰冻的水果,用搅拌机打碎后加上碎冰、果汁之类的,混合打成半固体的饮料,夏天特有哦。其实随便换成什么水果都好啦。

春膳-肉桂迷情蘋果

春膳-肉桂迷情蘋果

2013年06月02日

肉桂被用做催情药少说也有几百年了吧,温和香辣,烘烤时有特别的木质清香,催情药之首绝不是浪得虚名,一个肉桂卷就足以让你精力充沛。

小米绿豆粥

小米绿豆粥

2013年06月01日

绿豆清凉解毒、利尿明目,小米健脾胃、补虚损,暑热的夏天,一碗小米绿豆粥,早晚两相宜。

古法桂花乌梅汤

古法桂花乌梅汤

2013年06月01日

最基础的古法配方,乌梅、山楂干、甘草,按照3:2:1的比例搭配,小火熬制而成。最好买同仁堂的乌梅,品质上佳,。甘草不可省略,有了甘草才会有酸后回甘的口感。这三样材料最好都去中药铺买,品质可以有保证。很多市售的乌梅品质不好,用染料染成,有一次买到的乌梅煮出来的汤竟然是蓝色的,只能白白倒掉。

西班牙式馬鈴薯煎蛋捲

西班牙式馬鈴薯煎蛋捲

2013年06月01日

西班牙傳統的煎蛋餅,據說這道菜的發明,源自於雞蛋昂貴的時期,聰明的家庭主婦想出的既能讓家裡人都能吃上雞蛋,又不會太貴的辦法,基本原材料就是雞蛋、土豆、洋蔥、黑胡椒。吃起來口感很清新,一点都不腻。咸口,適合不愛吃甜食早餐的人呦。

冬荫功汤

冬荫功汤

2013年06月01日

在香港的无印良品店买到了分装包装的冬荫功汤料,里面有配好的香茅草、薄荷叶、南姜、鱼露、冬荫功膏等等,自己加入椰浆、虾、蘑菇、小西红柿就可以了,非常方便。

春膳-牛奶米布丁

春膳-牛奶米布丁

2013年05月30日

這道“米布丁”,伊沙貝爾說,吃掉他的最好方式,就是把你的情人從頭到腳用布丁塗遍,然後慢慢的把他舔光。

春膳-香槟黃桃冰淇淋

春膳-香槟黃桃冰淇淋

2013年05月30日

酒能使人迷,爱亦使人迷。不胜酒力的姑娘喝下这一杯,微醺刚好。

12021222324252627282930