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豆腐乳是我从小就爱吃的东西，用它就着大白馒头吃，虽然有的时候会噎得我咽都咽不下去，但我就是陶醉于这种纯酿出的陈酒香加上发酵后豆子的绵软口感，充满整个口腔时的满足。


直到后来吃的馆子多了才发现，原来腐乳不光可以配馒头，还可以拿来烧肉啊！后知后觉的我直拍大腿，以前怎么就没想到呢？就这么老老实实的用腐乳抹馒头抹了十多年，埋没了这位每天都出没在我身边的美味。


如果你也还没有尝试过腐乳烧肉，又想一亲她的芳泽，那就跟我来看看这道，一听就会流口水的腐乳烧五花肉到底是怎么做的吧。