炒素三丝 家的味道
2017年11月10日
长大了，很多习惯都会随着母亲，正如这道菜。
不知道有没有人和我一样爱吃炒的胡萝卜丝。
有一天，回到家中。看着桌上摆着一盘我从没见过的菜。对，母亲把胡萝卜切了丝，四季豆也切了丝。那时候觉得好奇怪。
就问母亲，妈妈为啥胡萝卜要切丝，胡萝卜好吃吗。。。母亲不厌其烦的回答，经过高温煮过的胡萝卜营养非常好，而且呀，炒的特别好吃，不信你吃吃看。
“妈，那你为啥把四季豆也切丝呢”
妈妈回答说，她喜欢切丝。
好吧，我被这回答弄的很满意。
想妈妈了，我就会做这道菜，黑木耳是自己添加进去的，这样看着色香味俱全。
希望你们也会爱上这道有着妈妈味道的菜。
