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步骤 1:
所有材料混合搅均放入桶内。成团,出手膜。发酵
步骤 2:
第一次发酵60分钟至两倍大
步骤 3:
分割三分。静止30分钟
步骤 4:
整形,长度30-50厘米内...大家别学我..一不小心我整成了胖子法棍了....第二次发酵进烤箱30分钟拿出斜划口。撒上高粉
步骤 5:
预热烤箱,烤箱没有蒸汽。底盘倒入少许热水。上下管230度烤23分钟
步骤 6:
成品
划口的时候注意。45度角划,速度要快。基本三四道即可
本次使用美的智能电烤箱T7-L384D,38升 1800W