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步骤 1:
牛肉洗净。去边上的肥肉切块状形。大蒜切碎。杭椒滚刀切。蒜粒。老抽。白糖。青柠味RIO。一起放入碗中。淹没牛肉粒
步骤 2:
用手抓均。腌制1小时。
步骤 3:
锅中放入黄油。待热,煎牛肉粒。腌制的汁别倒进去。变色,取出。装盘待用。
步骤 4:
煎好牛肉的油丢弃,另起锅,把杭椒翻炒几下。做为装饰用。
步骤 5:
煎好的牛肉粒下锅,倒入少许鸡尾酒,小炒几下。装盘即可。青柠切小块,做为盘中装饰
牛肉炒油条
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