红烧肉末豆腐

2020年06月29日

红烧肉末豆腐，有营养味道好，鲜滑细嫩，营养丰富，拌饭真是超级好吃。我家经常做这道菜，最适合生长发育期的孩子食用。以前做这道菜我总是要忙着准备好调味料，现在只要用一罐红烧汁就能轻松解决了。

香干小炒肉，不用一滴油，咸鲜滑嫩，超下饭

2020年06月24日

一说小炒肉，估计大多数人都爱吃，上好的五花肉，切得薄而透，经过猛火快炒，麻辣鲜香，超级下饭。我也爱吃小炒肉，可是家里的孩子怕吃辣，又想吃，每次吃得都直叫辣，于是我把小炒肉改良了一下，去掉太辣的青椒换成青蒜，干红辣椒用不是很辣的红椒代替，再配上肉质厚嫩的柴火香干，有荤有素，动物蛋白和植物蛋白完美组合，这样炒出的香干小炒肉，孩子非常喜欢，饭都能多吃半碗。 又是高考季，学业紧张，压力大，很多孩子在这时都没有什么胃口，做父母的很是愁，那就试试这道家常菜，不用一滴油，咸鲜下饭，一定会让孩子食欲大增的！ 做香干小炒肉，选材上有讲究。小炒肉一定要选用五花肉，最好选择肥瘦相间，一层肥一层瘦，肥瘦均匀的，并且一定要是带皮的五花肉。柴火香干要选择那种又厚又韧的，这样的香干经过柴火熏制，带有淡淡的柴火香气，豆干厚而有韧劲，不干不硬，特别适合与肉同炒。

减脂去湿气，南瓜小米燕麦糊喝起来

2020年06月21日

梅雨湿气重时间长，脾气虚，湿气重而肥胖的人，在这个时节最是难受。这时候不但要减少热量摄入，更要补脾去湿气，每天都要在饮食上下些功夫。 每天我都会喝上一杯补脾气的米糊，低脂低热量，还能补脾健脾。

超爱的芋泥奶茶，做法原来如此简单

2020年06月18日

在家也能自己做奶茶，网红芋泥奶茶跟我这样做，再也不用买奶茶了。今天用他山集茉莉红韵制作的芋泥奶茶超好喝，奶茶不仅有芋泥的鲜甜，还有茉莉的清香，做好的芋泥奶茶放入冰箱冰镇后，既解暑又好喝。

秘制炸鸭腿好，吃到转圈圈

2020年06月17日

夏天爱喝啤酒，配上下酒菜，那真的美滋滋的。夏天吃鸭肉可以滋阴，清内火，可炖可卤。我家老公却最爱吃我做的炸鸭腿，高温快速炸过得鸭腿，外焦里嫩，很是鲜美，配上一瓶冰镇的啤酒，夏天这么吃，真是太爽了。

免油炸，巨好吃，网红奥利奥油条吉事果

2020年06月16日

外酥里软的网红奥利奥油条吉事果，简单易做，新手也能零失败！一根一根，超好吃。

超好吃早餐——芋泥肉松吐司

2020年06月15日

芋泥肉松吐司，巨好吃，超简单!

不蒸不煮，饺子这样做，皮脆馅鲜，超好吃

2020年06月14日

早餐要吃好，素菜做馅，也能非常鲜美。

排骨和蒜是绝配，不用一滴油，营养翻倍，外焦里嫩，超好吃

2020年06月13日

超久没吃蒜香排骨，很是怀念蒜香浓郁又外焦里嫩的排骨，只是想了想，就会觉得有流口水的冲动。一直都很奇怪，为啥大蒜这样辛辣，气味又重的食材，炸过或烤过就会散发出那么诱人的香气。 俗话说，吃肉不吃蒜，营养少一半，大蒜和肉类搭配不仅味道好，营养更是提升加倍。我们人体对VB的摄入不仅少而且容易流失，这就要在平时饮食中多多摄取B族维生素，大蒜中富含VB,本身会溶于水而快速流失，但是和肉一起吃，大蒜中的VB就会溶于油脂，变成脂溶性维生素B，从而延长在体内的代谢时间，对我们的身体健康更加有益。 介于蒜香排骨那么好吃又营养，今天我就要把蒜香排骨做起来，买了今年新上市的大蒜和肉质坚实的黑猪排骨，放上调料，就直接丢冰箱腌上了，炸排骨的时候，香气一阵阵飘过来，真是太馋人了。排骨和蒜是绝配，不用一滴油，这样做出来还能营养翻倍，外焦里嫩，真是太好吃了。

腐竹烧肉，太香啦~

2020年05月27日

好久没吃腐竹烧肉，超想吃，一想到吸满汤汁的腐竹和Q弹的肉肉，口水都有点忍不住了。早上特意去市场买了腐竹和黑猪前腿肉，中午就准备做上了。腐竹营养丰富，口感好，能健脑还能降低胆固醇，因此腐竹与肉同煮，不仅味道鲜，口感也是非常丰富的。 中午我烧的这道腐竹烧肉，来看一看，有没有想吃上一筷子。

鱼香炒四丁好吃还减脂

2020年05月26日

天气渐热，又是一年中减脂去肉肉的时候。减脂菜通常都会做的寡淡无味，吃上几口，就会索然无味，对于减脂中的人来说，吃不好饭，就意味着无法坚持“管好嘴”今天我用特调的鱼香肉丝调味料烹饪一道营养均衡的鱼香炒四丁，鲜辣爽口，多吃还不长肉。

糖醋排骨这样做连汤汁都不剩

2020年05月25日

排骨的做法有许多种，红烧、油炸、椒盐、但是最经典的做法还是糖醋。糖醋排骨选用新鲜的猪仔排作为主料，肉质鲜嫩，口感酸甜，成品红润油亮。一盘上好的糖醋排骨，糖醋的料汁才是“灵魂”。好的料汁酸甜适中，口感丰富，不会觉得任何一种调料突兀，色泽不浓不淡，看上去就有食欲。今天我选用糖醋汁调味料做糖醋排骨，做法简单，味道却更好，值得一试。

麻辣鸭血这样做巨好吃

2020年05月25日

鸭血可以补血，解毒。又因为它的口感嫩滑，深受大众喜爱，但是它味咸，性寒，很多脾胃虚寒的人食用后，会出现腹痛，便溏的情况，又因为它有浓重的腥味，使得很多人不敢轻易尝试。其实，食材寒性可以用性温的酱料进行综合，这样脾胃虚寒的人食用也不会出现不适了。今天我用麻辣香锅调味料，来制作麻辣鸭血，麻辣鲜香，特够味！

幼嫩鲜美的红烧鸡一只不够吃

2020年05月24日

红烧鸡是一道传统的家常菜，几乎每家每户都有做过，可是想要做的好吃，还真需要些技巧。炒鸡肉时是先放油还是后放油？放哪些调味料？下面就跟着我来用红烧汁做出一道幼嫩吮指的红烧鸡！

吮指回香的酸甜小酥肉，吃了还要吃

2020年05月24日

五月还有剩下不多的几天，又要到六一了，每年到这时候，就会想着给孩子买些什么，做些什么，这几天就想着给孩子多做些他爱吃的菜。我家孩子喜欢吃香甜的东西，又不爱吃肉，当妈的为了做顿他能多吃几口的菜，也是绞尽了脑汁。家里买了瘦肉，孩子多吃瘦肉补铁又补微量元素，可是我家孩子最不喜欢的就是吃瘦肉，说是瘦肉太柴了，吃在嘴里就像嚼蜡，超级拒绝。想着他喜欢吃糖醋鳜鱼之类的糖醋菜，我就想着，要不把瘦肉做成酥肉，再搭配着他超爱的番茄酱，说不定他就能多吃几块呢。 今天的酥肉做的很不错，颜色澄黄，酸甜香酥，做完正好孩子放学回家，才进门，就提着鼻子猛吸几口，大声说着：妈妈，你做了什么好吃的，好香呀，好像是我喜欢的味道唉。见着酥肉，两眼放光，拿起筷子就吃上了一块，边吃还边说：好吃，真好吃。或许也是饿了，还没吃饭就给他吃了小半碟，儿子嘴甜，边吃边夸，妈妈你做的太好吃啦，还时不时夹上一筷，塞到我嘴里。儿子爱吃，也不会独享，我这当妈的心里真的是太高兴了。精瘦肉这样做原来这么好吃，比炖肉省时，比炒肉香，酸甜香酥，真够味！

草莓饭团

2020年05月11日

尝试米饭的创意料理——草莓饭团。

秒杀奶茶，低脂蜜瓜酸奶思慕雪冰饮喝起来

2020年05月06日

‼️最近几天温度爆升，瞬间飙升到35度，不论在家还是户外都会热的汗流浃背，真是一秒入夏啊!，做杯蜜瓜酸奶思慕雪冰饮，清凉，低热量，想怎么喝就怎么喝，还不会长肉肉，秒杀各种奶茶!

减脂就喝蜜瓜酸奶

2020年05月04日

天气渐热，又到了减肥瘦身的时候，健康减脂最健康的食品就是酸奶，自己做酸奶，低糖，细滑，没有任何防腐剂，健康又安全。

减肥——低脂清新蜜瓜酸奶做起来!

2020年05月01日

天气渐热，又到了减肥瘦身的时候，健康减脂最健康的食品就是酸奶，自己做酸奶，低糖，细滑，没有任何防腐剂，健康又安全。

芹菜豆芽炒肉丝，减脂瘦身吃起来！

2020年04月30日

今年的日子似乎过得特别快，转眼间已经是四月下旬，也是一年中最好的光景。温度回升很快，转眼已经上了25度，前两天刮了一阵大风，大风过后，似乎将空气中的污染都刮走了，天空变得格外蓝，空气也很清新。天气大好，心情也变得好了起来，再也不想窝在沙发里囤着自己的肥肉，每年的减脂塑身又要开始了，减脂第一步就是管住嘴，先从每天吃的食物上下功夫，减脂不是饿肚子，合理全面的吃好，吃饱，既能减脂还能让身体更健康。 今天我准备做的这道好吃又能减脂的菜就是：肉丝炒芹菜豆芽，不仅味道鲜美爽脆，营养也很丰富，芹菜我选的是香芹，香气浓郁，筋还少，不用一根根去筋，口感也很清脆。黄豆芽较绿豆芽根茎更粗壮，更适合用来配菜炒，根根分明，看上去就很有食欲。要想肉丝炒得好吃，首先就要先给肉丝上浆，上浆后的肉丝鲜美柔嫩，口感会更好。春天多给家人这样做炒菜，不油不腻，清爽减脂，每口吃得都是鲜嫩。

芦笋腐乳猪肘，这样做，营养加倍

2020年04月11日

人间四月虽已芳菲尽，却是芦笋采摘的时节，这时候的芦笋脆嫩爽口，饱满碧绿，每到这个时候，我都会经常买些芦笋回来做各种美味，不仅是因芦笋清爽脆嫩的口感，还因为它还能防癌抗癌，增强免疫力。 芦笋做菜通常都是做配菜，因为它清爽的特质，有时候我会用它和味道厚重的肉类搭配。今天我就用芦笋搭配猪肘，做一道风味独特的芦笋腐乳猪肘，今天选用的网易未央黑猪猪肘，肉质紧实，个头适中，正适合一家三口食用，用红方腐乳与猪肘炖制，猪肘吸满了腐乳的特殊味道，变得香酥黏糯，美味异常。炖制猪肘时，满屋都飘着香味，馋得孩子总想要去揭盖看看，大火收汁后，汤色红润，将猪肘放入芦笋上，红绿相配，太有春天的气息了。简简单单一道菜，花点心思稍微搭配了一下，忽然就有了餐厅大菜的感觉，难怪馋得孩子直流口水呢！

超简单的酱焖猪蹄，鲜糯味美，

2020年04月09日

好久没吃猪蹄，已经馋得不行，周末让老公去买了两只猪蹄，准备焖猪蹄。老公也是爱啃猪蹄的人，我一让他去买，他就乐颠颠地去菜市场买了两只肥嫩的猪蹄，出门前还特意叮嘱他，一定要让卖肉的师傅把猪蹄剁开，否则给我拎两只整猪蹄回来，真没办法剁得那么好。前几天朋友寄了几瓶自己做的黄豆酱，我今天就准备用黄豆酱焖猪蹄。 焖猪蹄的主要调料就是一碗黄豆酱，黄豆经过长时间的发酵，会有浓郁的酱香和酯香，咸、甜适口，可以搭配调料做成各种鲜美的佐餐下饭酱，也可以只用来做调料：醮、焖、蒸、炒、拌。无论使用哪一种方式用黄豆酱做菜，都会给味蕾呈现出自然发酵的鲜，不用调色，不用配比，只有食物本真的味道。

香菇腊肠饭，香喷喷好吃看得见

2020年04月07日

腊月做的香肠，这时候拿出来吃，充满了浓浓的腊香味，与饭一起焖制，油润鲜香，使用脱糖饭煲，多吃也不容易长肉肉。

南瓜小米藜麦粥减脂又营养

2020年04月07日

四月，又到脱单的时候，冬天囤积的脂肪，这时候要好好减减了，要不到了六月就只能“徒伤悲”了。一款低糖低脂最适合减脂期的粥，介绍给大家。

酱香饼

2020年03月31日

早餐来一块柔韧咸鲜的酱香饼，真是太好吃了。