2012-10-30 加入
现居美国的爱做各种菜的已是一个娃妈的程序媛
烤三文鱼
2013年07月06日
刚来美国和室友一起做的一道菜,美味省事营养好
超健康三明治
2013年07月05日
无烟无油低卡三明治,还有卖相哈
酱汁杏鲍菇
从鲍汁杏鲍菇改过来的,家里没有鲍鱼汁就自己想象那个味道调了一下。据说鲍鱼汁咸鲜带甜味,不就是我们广东人喜欢的那种耗油味道嘛
土豆烧牛肉
乐扣盒装的 因为下午带去学校。。没有卖相啊
五香酱牛肉
2013年07月04日
菜谱参考圆猪猪的
鲫鱼木瓜汤
我最初会的鱼汤是经典粤菜——鱼头豆腐汤,这次在圆猪猪的博客上看到用鲫鱼和木瓜的搭配,觉得这个搭配超级营养啊,做法和鱼头豆腐汤基本一样的(这个鱼汤做法真是百搭),颜色也比鱼头豆腐一整锅白白的好看~而且据说木瓜丰胸的功效必须是青木瓜炖了才有用,MM们可以试试这种做法哦
无肉版干煸四季豆
南瓜豆豉蒸排骨
烤鸡肉牛油果三明治
2013年07月03日
干炒牛河
双皮奶
唯一一个我会的甜品。。。实在对折腾甜品、烘焙一类的提不起兴趣,会这一个就够啦~足以秒杀祖国大江南北除广东以外的吃货!做起来虽然有点麻烦但屡试不爽啊~
重庆辣子鸡
小时候我在老家见外婆做的辣子鸡都是烧的做法,直到来了美国发现这边中餐馆的辣子鸡都是炸的,似乎这样才是正宗?我本来是不喜欢一切炸的东西,但是老公最爱之一就是辣子鸡,他也不知道什么样才是正宗的,反正我这样按照圆猪猪姐姐的做法(调味略有改动)做他说好吃,说比匹兹堡(我们所在城市)任何中餐馆的辣子鸡都好吃,说的我心花怒放啊。。。
回锅肉
2013年07月02日
又是老公爱吃我从来不碰的五花肉~
电饭锅版手撕鸡
这个做法应该是比较正的川式手撕鸡~另外我还发布了变种——葱香手撕鸡。老公说这个比葱香那个要好吃,不过我比较喜欢后者,因为加了蔬菜嘿嘿
墨西哥风味海鱼
闲着没事儿干学了一道墨西哥风味的烤鱼。原菜谱是用red snapper - 一种墨西哥地区常见的海鱼,我所在城市没有,就用普通鲶鱼代替了,味道差不多的,做法也一样
粉蒸排骨
2013年07月01日
又是食肉动物老公点的菜 又是我不吃的排骨 还好中国超市有现成的蒸肉米粉卖啊~~
葱香手撕鸡
菜谱参考圆猪猪的。传统手撕鸡的变种,跟着圆猪猪姐姐学的。正宗做法应该是用三黄鸡,不过美国哪有这种鸡,只好直接用鸡胸了,鸡腿肉应该也不错的
红烧肉
2013年06月30日
老公最爱之一 我不吃五花肉也得学着做啦~