#九阳烘焙剧场#盐焗鹌鹑蛋

2014年10月03日

#九阳烘焙剧场#乳酪凤尾虾

2014年10月01日

微波炉蒸虾饺

2014年09月16日

自从收入了美的新款微波炉后，我就对微波炉美食一直念念不忘，从上次试用机器时候做了麻婆豆腐，粉蒸羊肉和红枣糕之后，今天又做了一直爱吃的虾饺，最喜欢虾饺水晶晶的样子，从微波蒸锅取出后，虾饺就变得貌美如花了！

红糖肉桂面包

2014年09月15日

荷叶抹茶冰皮月饼

2014年09月03日

前阵子录制吉利卫视幸福辞典节目做了一大堆的创意冰皮月饼，今天就放一个荷叶抹茶冰皮月饼来~另外我还做了一款内馅是带玫瑰花瓣的月饼，做的太多，当晚没来及拍照，以后有机会再补哈~节目昨晚十点播出了！ 之前录节目都是展示做菜的步骤一类，这次颠覆我本性，在台上踩着高跟鞋和刘星一起与小盆友比赛拔河，玩的不亦乐乎！ 展示的荷叶抹茶冰皮月饼和葡萄玫瑰花瓣冰皮月饼在场的嘉宾都很稀饭吃哈~ 介是昨天播出的节目啦~~

牛奶核桃面包

2014年08月07日

这一天我做了3款面包~当然不包括失败的在内，大概又败了不少面粉哈~总之那一天忙忙碌碌，虽然在做着美食，正经的吃饭时间却迟迟没有吃，按照老妈的话说，做的好吃的都给别人了！ 这款面包真心好吃~又松又软的，其实我是不喜欢核桃的，想做面包时候就在想家里什么东西最多，最需要我消耗的，除了红酒，立刻就想到了核桃，家里亲戚不少，前阵子却都不约而同的送了不少核桃，严重导致核桃淤积，偶然看到君之做的核桃面包，发现的确能消耗我不少核桃，实在是解决家庭一大困扰，于是乎这款核桃面包就出炉了~哈，这里也要感谢一个人，若不是他告诉我的高筋粉筋数低恐怕我还在纠结呢总之谢谢帮助么么~

巧克力夏洛特蛋糕

2014年08月01日

一直很想做一款有些难度的蛋糕，这几天赶上七夕了~就做一款七寸的甜蜜蜜巧克力蛋糕应应景啦！

草莓乳酪面包

2014年07月09日

微波炉版红枣糕

2014年07月01日

一道简单的红枣糕，这反而是我花最多时间做的一道菜，从淀粉的选料到份量做了N次尝试，一边尝试一边做记录写结果，总算在最后做了出来哈哈~一直想做这种有着透明光泽的糕，之前做过用马蹄粉的，这次一直坚持不想用同样的材料，所以换了木薯淀粉。

牛奶面包

2014年07月01日

这款面包的做法参考了自由姐和烘焙书籍，对于这款面包我做了不少尝试，手揉的，改了方子的，总之，这是后来终于觉得还算像样的面包，也是在收到美的电烤箱后，继续做的尝试，烤出来面包的那个尖尖的小角可爱到不行！

玛德琳蛋糕

2014年07月01日

玛德琳是我一直很喜欢的甜点，其实对于它的味道，我是并不太喜欢特别多糖的，因而让我有兴趣做它，就是它那鼓鼓的小肚子着实可爱！上周末家里去BBQ，点名要我做点心带给大家，考虑到携带性，这款点心被我毫不犹豫的做出来作为贡品献给了家人！

焦糖水果塔

2014年07月01日

我的派盘大小不同，这次做了3个派皮，水果买了一大堆，不建议用水分太大的水果，水果的香甜和奶油馅的味道吃起来很好味。

蔓越莓酸奶蛋糕

2014年05月19日

萝卜糕

2014年05月14日

卤肉饭

2014年04月09日

干煸豆角

2014年03月25日

焦糖炭烧腰果酥

2014年03月20日

牛奶方块饼干

2014年02月25日

红酒黑椒牛排

2014年02月20日

一晃又一个月过去了，这段时间起起伏伏，跌跌撞撞一直无暇顾及做美食，回眼望去我这几个月来说的最多的话好像就是这个，如今总算是风雨过后，休憩下来，不再终日不安，不再忙于工作，生活有条不紊，一切等待慢慢恢复！ 还记得上月生日时蓬蓬送我的锅，心里感激，眼看要到情人节，我这老夫老妻的只想趁着这个节日好好表达下自个儿心意，想去网上订购澳洲和牛牛排，临下订单前多了个心眼，问了下客服同城第二天是否可以到，答曰有3-4天的送货期，顿时让我死了这花大价钱买澳洲牛排的念头，寻思着下了班去趟超市，记得上次录节目前买的那盘牛肉还是很不错的！于是到了下班点，在无数同事惊讶着心心念着“这家伙怎么那么快就闪人了”的眼神与唏嘘中逃离了办公室，好在买到了心爱的牛排，只是做布朗汁的牛腿骨没有，寻来寻去，心想买了牛排不能随便买个烤肉汁就那么过去了，一狠心，我买了羊腿骨... 我虽然不知道牛腿骨做出的味道如何，我却知道羊腿骨做出的布朗汁味道一样很好很好！ 这道牛排餐，我用了两个晚上才算做完，总算赶在情人节前请他吃到，呜呼呜呼。。。

马蹄糕

2013年12月19日

对于广东小吃我总是很喜欢她们的外观精致，小巧，味道甜美，前阵子看见街边有卖荸荠的（南方叫马蹄），我就留心了，当时工作繁忙，根本没时间做，上周末我终于趁着孩子睡午觉的空当赶出来了这份美食，另外孩子这几天总是干呕，我觉得他有火，做点这个给他吃总是好的。

栗子奶油慕斯蛋糕

2013年10月22日

这个蛋糕从宝宝还在麻麻肚子里时就已经在筹划了，让我遗憾的是宝宝一岁时并未亲手为他制作一个，所以从那时起，我就一直将这件事记在心里，身为美食爱好者，怎能委屈了自家宝贝呢哈！ 制作一个蛋糕对我来说并不是有多困难，而是时间的把握不能有一点差池，如果你的工作弹性大或是主妇，那么真是恭喜你啦，你的时间自由度比较大，而我，平时除了正经上班还要不时加班的主儿，做一个蛋糕对我来说真是难为呀！所以这次我早半个月就开始计算制作的时间，制作的间隔，将我这个周末的空余时间（减去周末照顾孩子的时间）充分利用起来，下午宝宝睡了，就先把蛋糕胚做出来，晚上宝宝睡了，再把慕斯馅做出来~放进冰箱正好放一夜，第二天可以直接裱花~ 你说我这个麻麻容易么唉~~可是我心里美滋滋的，跟打了鸡血似的，这种情景还记得上一次打鸡血是部门有危机的时候我连夜为大家做了美食，做到夜里3点啊~居然还精神得很！现在想想还真是奇葩一枚！ 其实裱花我并不在行，真是有心学无心练，但是不代表我放弃哟~等我彻底自由了，这些都不是事儿哈哈！ 昨天夜里，宝宝睡了，我和老公分别在蛋糕上面表上字，老公说这事我得给你录下来，以后让咱孩子好好看看，我心想还真是，招呼老公拿来手机开始录像，这一时刻父母为宝宝连夜制作蛋糕的情景好有爱好温馨！拍照的时候我忽然看到自己怀孕时和老公的合照，一下觉得我应该把这张照片也收录到我的这款蛋糕里面来哈~

糖醋小丸子——假期给宝宝做的美食之二

2013年10月16日

上次做了冬瓜汆丸子给孩子吃，这次做了个口味稍重的糖醋丸子，其实对于糖醋，可真是我的真爱！所以我一直觉得这味道我家的孩子也会喜欢，果不其然，宝宝很喜欢~

戚风蛋糕——对你永不言败的绵软蛋糕

2013年09月11日

香蕉蜜豆麦芬——快速获取孩子喜爱的点心

2013年08月25日

很久很近没更新了~有点有了上顿没下顿的感觉，最近实在是太忙了！确切的说是工作变动有点大，为了适应咱得努力工作不是？我最爱的美食啊~我也舍不得你 说起来我每次做麦芬，都是因为它的食材，不是太多了消化不了就是东西再不吃就坏掉了，这种算节俭么？呵呵~言归正传，之前买了一袋子蜜豆，本来想“大展宏图”一番~正巧赶上变动...所以你懂...这袋子蜜豆就毁了，可我心有不甘啊，终于在某天夜里用麦芬解决了一小部分蜜豆，第二天就带去姥姥家给我家小宝吃~~

辣白菜炒五花肉

2013年07月15日