焦糖炭烧腰果酥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油自然软化后打发蓬松后倒入全蛋液继续搅打；

• 步骤 2：

  

  筛入低筋面粉后揉成面团；

• 步骤 3：

  

  将面团擀成厚度约1-1.5cm的片儿；将面片放入饼干纸上移入烤盘，烤箱温度150度烤15分钟后面皮发黄后取出；

• 步骤 4：

  

  取一只小锅，小火将15克黄油放入融化，关火，待液体黄油温度降低至不热后倒入蛋液搅拌均匀，

• 步骤 5：

  

  然后放入15克低粉，将颗粒抹平后，放入腰果焦糖酱；

• 步骤 6：

  

  将烤好的面皮上均匀的倒入腰果焦糖酱，再次入烤箱170度烤约10分钟；