微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
将鹌鹑蛋洗一下放入小锅内煮熟;
步骤 2:
将鹌鹑蛋略微放凉(以手能拿起为宜),放入案板上,用勺子将鹌鹑蛋敲碎;
步骤 3:
将粗盐、八角和桂皮放入空气炸锅,180度烘烤10分钟;
步骤 4:
空气炸锅内铺好锡纸,放入敲碎的鹌鹑蛋,倒入粗盐,粗盐尽量末过鹌鹑蛋为宜;
步骤 5:
空气炸锅关上抽屉,100度,工作20分钟,停后不要打开,继续预热焗,待凉了取出。
步骤 6:
九阳空气炸锅清洗很方便,按个小按键,里面的小锅就脱出来了!
我很喜欢盐焗的美食,之前用空气炸锅做了盐焗核桃,好好吃,于是就想着做个这个,但是这个和核桃相比,入味较慢,建议多焗一下。