牛奶方块饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  取一个器皿将隔水融化的黄油倒入，再放入蛋液15克、牛奶40ml；

• 步骤 2：

  

  用搅拌器充分搅匀后，再倒入糖粉和奶粉，再次搅拌；

• 步骤 3：

  

  最后筛入170克低粉，揉成光华面团；

• 步骤 4：

  

  用擀面杖擀成厚度为0.3-0.5cm的面片； 用刀切成宽窄为1.5-2cm的小块，每次切前最好把刀清理下，这样更容易切；

• 步骤 5：

  

  烤箱预热180度烤12-15分钟即可。