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步骤 1:
液体材料放入面包桶
步骤 2:
放入高筋面粉
步骤 3:
放入奶粉
步骤 4:
中间放入酵母粉,角落放入盐和糖
步骤 5:
用筷子帮助搅拌一下
步骤 6:
然后将面包桶放入面包机内,选择和风面包程序,750G,烧色中
步骤 7:
搅拌程序结束
步骤 8:
面团开始发酵
步骤 9:
二次发酵完成
步骤 10:
面团开始烘烤
步骤 11:
烤好之后取出晾凉密封保存
步骤 12:
切片就可以吃啦
1.各种面粉的吸水量不同,要预留10g左右水,根据面团调节哦2.含糖量比较高,酵母需要用面包专用的耐高糖酵母。
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