2012-08-08 加入
国民岳父凉拌豆腐
2016年04月09日
周末吃了国民岳父韩寒的店:很高兴遇到见你。里面的吃你的豆腐很好吃,和以往吃的凉拌豆腐的口味都不一样。就回家自己做,有些比如红椒和柠檬汁家里没有,于是用了相似口味的调味品来调汁,结果味道也很好,老公说相似度非常高。别看配料很多,但其实操作起来很简单。
酸奶果仁地瓜
2015年12月22日
第一次吃居然是爸爸给我做的,味道十分惊艳,酸甜、凉热,绵脆融合一起,口感总是充满惊喜。平时作为点心也是足够的,肯定是小朋友的最爱。
面包机版快手比萨:金枪鱼比萨+青椒香肠比萨
2015年10月21日
最近很迷恋吃比萨,特别迷恋比萨到的比萨面饼又薄又软的,所以就决定自己下手做了。结果做出来比比萨到还要好吃啊。
清蒸黄花鱼
2015年09月27日
培根炒土豆片
2015年08月31日
超市培根特价买了很多 炒菜都恨不得放点 居然把原来很寡淡的素菜赋予了肉的灵魂 只要放一点就很有味道了 也不怕吃胖
小番茄培根串
2015年08月25日
深夜食堂第三季第二集,老板给客人做了五花肉番茄卷觉得很馋,但是五花肉切成长片不是容易的事,所以就想到用培根,但是卷起来还是麻烦啊,所以就诞生了这道菜。顺便加了自认为和培根绝配的香菜,看似简单味道却充满层次~
紫薯南瓜糯米糍
2014年10月22日
鸡蛋煎西葫芦片
2014年10月12日
香酥烤鸡
2013年08月27日
以前从不敢想烤鸡原来这么简单,直到看了庄祖宜的书上对美国名厨Keller烤鸡方法的介绍以后才知道这么高端的菜其实实际操作时间连五分钟也不要。最终的效果却出奇的好,相酥的皮和软烂的肉相得益彰,就连鸡胸也烹饪的刚好而不会太干。即使烹饪菜鸟也几乎不会失手。和大家分享
番茄烤鸡腿
2013年08月16日
昨天在庄祖宜的书上看到一个在家烤鸡腿的简易做法,今天就忍不住尝试了一下,果然咬一口鸡汁四溅,嫩到不行。和大家分享做法
香煎罗非鱼配咖喱汤
2013年07月26日
昨天在庄祖宜的书上学到“单面煎鱼法”于是今天就跃跃欲试的煎了一把,果然好用。
番茄红酱素Pizza
2013年07月18日
小熊猫饼干
2013年07月17日
以前爱做翻糖饼干,虽然好看可真心不喜欢翻糖的味道。不过只要有好用的模具,只用面团就可以做出可爱的让人不忍心下口的饼干了。
韭菜盒子东北版
2013年07月12日
其实我并不知道韭菜盒子这种大众面食是不是每个地区做法不一,但身为东北姑娘的我从小最爱吃妈妈烙的韭菜盒子,没有虾米,不放豆干,就是最最纯粹的韭菜和鸡蛋,偶尔能放点猪肉馅。现在自己一个人北漂,吃过的好东西也不少,但想想,最香的还是这道韭菜盒子,有家乡的味道。
青椒茄子馅饼
2013年07月06日
以前一直觉得做馅饼是很麻烦的事,满手面粉的。不过有些事想着麻烦做着才发现原来馅饼和连衣裙是一样的,主食和菜一次成型,好不方便!
梅花肉叉烧
2013年06月30日
做菜这种事很多都是看着复杂实际极易上手,这到叉烧便是,从未失手而从卖相到口味都是高端大气上档次的一道。以及我不知道李锦记同学是不是个确有其人,但非常感谢他们研制出了叉烧酱这么个好东西。
青椒鸡蛋打卤面
2013年06月21日
一直觉得早饭做得精致才对得起早起的周末,但忙碌半天已近午时才到嘴里的早点已经没了悠闲品味的情绪,莫不如下一碗面条,配个朴实味道的卤来得心满意足。
叉烧豆腐
2013年06月12日
俺家男人说:这是他吃过最好吃的豆腐
木瓜牛奶冰冻
2013年06月06日