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步骤 1:
准备梅花肉一块
步骤 2:
把叉烧酱、蜂蜜、红酒倒在一起搅拌均匀
步骤 3:
把调好的酱料放在一个保鲜盒里,把梅花肉浸泡在酱料里,盖好盖子放在冰箱里,腌制5~24小时
步骤 4:
将腌好的梅花肉拿出放在铺好铝箔或者油纸的烤盘上,两面刷上之前的酱汁
步骤 5:
烤箱200度预热,然后中层200度烤15分钟,烤盘拿出肉翻面再烤15分钟。烤完后切块盛盘。
叉烧酱和蜂蜜的量不是那么回事固定,可以根据个人口味调整哦
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