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面包机版快手比萨：金枪鱼比萨+青椒香肠比萨收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 高筋面粉（面团材料） 210g
- 低筋面粉（面团材料） 90g
- 水（面团材料） 195g
- 橄榄油（面条材料） 20g
- 细砂糖（面条材料） 15g
- 干酵母（面团材料） 5ml
- 奶粉（面团材料） 12g
- 比萨酱 适量
- 金枪鱼罐头 1个
- 菠萝罐头 1个
- 青椒 1个
- QQ肠 1根
- 马苏里拉奶酪 适量
面包机版快手比萨：金枪鱼比萨+青椒香肠比萨的做法步骤
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步骤 1：
所有面团材料丢进面包机，启动面团发酵模式。
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步骤 2：
发酵好的面团用擀面杖挤出空气，均分四等份，室温下发酵15分钟。
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步骤 3：
用擀面杖把面团擀圆，底尽量薄一点，我杆的不怎么圆，于是就用一个大圆碗在面饼上扣出一个圆形。
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步骤 4：
面饼上用叉子扎出一些小孔，防止烤的时候底儿鼓起来。
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步骤 5：
金枪鱼比萨：面饼上涂一层比萨酱，旁边留一圈不要涂，撒一层马苏里拉，铺一层金枪鱼肉，再撒一层马苏里拉，点缀几颗菠萝。
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步骤 6：
青椒香肠比萨：青椒切丁，香肠切片。面饼涂一层批萨酱，撒一层马苏里拉，撒上青椒丁，再撒一层马苏里拉，最上面放上香肠，点缀几颗菠萝粒。
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步骤 7：
烤箱预热200度，烤15分钟就好了。趁热吃哦。
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步骤 8：
剩下的面可以滚圆烤一个小餐包啊。
小贴士
面团材料的量可以做3、4个大小比萨，也可以根据自己喜欢的大小来擀面饼哈。
最近很迷恋吃比萨，特别迷恋比萨到的比萨面饼又薄又软的，所以就决定自己下手做了。结果做出来比比萨到还要好吃啊。
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