【Laura214】的厨房

宝宝辅食蒸山药糕

2017年12月10日

山药是宝贝辅食的好食材，健脾养肺，尤其适合秋冬季节实用。这道菜的前身本来是打了山药牛奶汁，留了一杯没有喝，灵机一动加了米粉和蔓越莓蒸成蒸糕。意外得好吃，山药的绵软加上蔓越莓的酸甜，很快又满口的奶香。宝贝特别喜欢吃。

鸡腿西葫芦焖饭

2017年11月21日

做这道菜的前一天煮了一大锅松茸鸡汤，在喝了汤做了面之后，还有差不多一碗汤杂没吃，本着不浪费的心理做了，没想到好吃到爆，比一般的黄焖鸡或者三杯鸡米饭更带有一股清香，现把菜谱记录下来。

桔皮糖（春节必备）

2017年01月20日

做了桔皮糖，春节吃最解腻。和胃健脾，止咳化痰。正适合伤食感冒的家人。

治疗冬季咳嗽的甘蔗根饮

2016年12月17日

最近冬天太过干燥，儿子上火咳嗽一直不好。买甘蔗的时候讨了几个甘蔗根回来煮茶给他喝。以下来自百度百科对甘蔗根的功效：甘蔗根有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效，一般人群均可食用。不过，由于甘蔗根其性凉，脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。针对一些口干、渴且痰不多的燥咳患者，可以服用甘蔗根水缓解症状，其他风热或风寒咳症则不适用甘蔗根煮水这一偏方。

七夕酸奶西柚蛋糕

2016年08月05日

为七夕特别准备

改良版宝宝果汁Mojito鸡尾酒

2016年06月11日

不是真的要给宝宝喝鸡尾酒啦～

萌萌的酸奶双色小蛋糕

2015年08月18日

这个蛋糕属于试验品，却意外收获了很大的成功。本来想做猫爪蛋糕，可是模具只有5个，就尝试用饼干模裹上锡纸做了双色的尝试。加上我很喜欢酸奶蛋糕的口感，就把原方子的一半牛奶替换成酸奶，果然出来有点奶酪味。玉米油是可以用黄油代替的，那样出来的蛋糕会更香浓。也是因为我一直追求低热量跟清淡口味故用了玉米油。总之，成品出来很满意。我想大概在多烤个几分钟让上个焦色形状会更漂亮，不至于晾凉时沾皮，大概也是因为我的烤箱温度偏低导致的。正如前面所说，由于是试验产品，所以过程都没有拍照。请各位见谅，以后再做的话会补上。

快手5分钟早餐水果燕麦奶昔

2015年08月18日

早餐就是用来感受一天甜蜜和能量的开始，但起晚的早晨真得手忙脚乱到抓狂？没关系，就让这样一杯富含能量和营养的奶昔来安慰你躁郁的肠胃，而且，整个过程不超过5分钟，我保证！

西柚酸奶芝士蛋糕（免烤）

2015年07月29日

这款蛋糕口味非常清新爽口，特别适合炎热的夏季享用。下面的黄油饼干饼底吃起来特别像脆脆的甜筒，和上面香滑清爽的芝士Mix在一起之后，释放出前所未有的契合感，每一口的香滑滋味之后又带出西柚特有的酸味和略微的苦味，正好中和了芝士后味的甜腻感。总之，真的是不可多得的一道夏日甜品。简单的操作和易上手，更成为新手零失败的福音。还等什么呢，马上动手让家人都为你的厨艺赞叹吧！

宝宝的“火山冰淇淋”

2015年05月09日

夏天宝宝难免会嘴馋冰淇淋，可是幼儿的脾胃虚弱，给吃冰的更会雪上加霜，怎么办呢？我们来给宝宝做一道很像冰淇淋的甜品，酸甜口味，也符合营养膳食。

能让隔年米饭变好吃的窍门

2015年05月06日

隔年的大米总是不好吃，有股子陈味儿。今天就分享一个能让陈米变好吃的窍门，每一口都晶莹剔透，香甜弹牙，一点也没有陈味了。

凤梨酥

2015年05月01日

吃菠萝的季节就想到了做这个，方子原是君之的，不喜欢吃太甜所以略有改动，步骤其实也不算麻烦。做成吃起来满口的香甜，可以说是我目前最喜欢也最成功的甜点。

给宝宝吃的牛油果沙拉

2015年04月09日

儿子和我一样喜欢吃牛油果，一次能吃掉一整个。加上番茄的味道更加妙不可言，酸甜香浓。配上酸奶或者沙拉酱，我想没有一个小朋友会拒绝吧。而且营养成分更不必说，拿来给宝宝做中间的加餐再合适不过，牛油果特有的饱腹感会让宝宝忘记其他小食品的诱惑的。

最简单的纯粹蛋饼

2015年02月21日

心情不好，想起什么都没胃口。打开冰箱看到生菜和鸡蛋，正好做个蛋饼吃。这个时候最简单纯粹的食物才能平复心情，体会生活本真。

给宝宝的橙子蒸蛋糕

2015年02月18日

宝宝喜欢吃蛋糕，可外面的不放心，家里也没有烤箱，用蒸的就好啦。好吃不上火。这次用的橙盅做容器，蛋糕里沁着橙肉的芬芳滋味，难怪宝宝一吃就停不下来啦。不过蒸的相比烤的还是没有那么松软，如果是小宝宝的话，尽量少吃多喝水免得小肚子不消化哦。

春节排毒富纤果汁

2015年02月17日

春节大鱼大肉吃多了难免肚子胀不消化，腻歪得很。这时候一杯富含果酸和纤维素的果汁最能解腻和助消化。喝完整个人都变清爽了许多。更重要的是还非常好喝，整个过程只需5分钟，口感清香有层次，美哉美哉！

草莓棒棒糖

2014年12月21日

宝宝鱼饼

2014年12月21日

黄豆猪脚汤

2014年12月07日

冬日里究竟什么最能撩弄味蕾？是热闹缤纷的火锅还是节日里丰盛堆叠的摆盘？之于我，总是一盅小火慢炖出来的汤煲最能代表严冬家的味道。袅袅的炊烟带出的香味一寸一寸的牵出所有关于家、关于母亲、关于温暖的记忆。一口下去，从喉咙会一直暖到心里。[愉快]黄豆猪脚汤，各位看官。

吃不完的红薯之芋圆

2014年11月26日

冬天正是吃红薯的季节，但有的时候个头太大一次吃不完，有的时候又因为家里有暖气不好存放，每次不是蒸就是煮的好乏味，那就来做成芋圆吧，做成全塞到冰箱里，QQ弹弹的质地无论是做汤时丢进去一把还是吃米酒撒一些，又或者刚好有芝麻糊之类的直接搓成汤圆都顶好吃，老人小孩都很爱哦。

冬日宝宝补钙之牛肉芝士粥

2014年11月25日

芝士是牛奶的“浓缩”，牛奶的营养一样也不少。芝士含有丰富的蛋白质、维生素B群、钙质，此外，天然芝士中的乳酸菌对肠胃有益。奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。奶酪能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便泌和腹泻。奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。英国睡科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿。吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起到抑制龋齿发生的作用。