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步骤 1:
蒸好的山药去皮后压成泥。你可以选择用两把叉子,也可以用保鲜袋包住用擀面杖。当然如果你有搅拌器的话,就加入第二步的原料一起搅拌吧。
步骤 2:
将糖用牛奶拌匀倒入山药泥中搅拌
步骤 3:
整理形状淋上用水泻开的蓝莓酱。加上一片薄荷。上桌吧!
步骤 4:
啰嗦两句,如果用裱花嘴来挤山药泥形状会更漂亮。旺仔牛奶也可以用酸奶或淡奶油代替。
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