凉拌黑白双煞

2012年10月31日

西芹百合

2012年10月31日

南瓜面饼

2012年10月31日

动物人参鹌鹑蛋

2012年10月31日

笋干红烧肉

2012年10月31日

白果炒鸡丁

2012年10月31日

白果的介绍： 白果为著名的干果，果仁色绿如翡翠，其味清香，食之软糯可口。白果含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。《本草纲目》记载白果“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊；生食降痰、消毒杀虫。” 白果的处理方法： １.去壳比较简单，用小锤子轻敲破外壳，这样就容易剥开。记住不要太用力，那样会把里面的果子都敲破。 ２.剥开后的银杏外面还有一层膜，可以用温开水泡泡，然后褪去。褪去膜后的果仁，可以泡在水里待用，也可以放冰箱里冷藏。 ３.白果白果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，故生食更易中毒，所以事先多煮一会。 食用白果的注意事项： 除要掌握正确的加工方法外，还要注意日常的食用量。白果毕竟是一味中药，所以即使是熟食，也不要吃得太多，一般每次吃十粒即可，儿童则应该更少。曾有研究报道，儿童服食白果十粒以上即有中毒的可能

春笋咸菜鱼片

2012年10月31日

三鲜煲

2012年10月31日

荷兰豆炒荸荠

2012年10月30日

红烧狮子头

2012年10月30日

南瓜红枣杂粮粥

2012年10月30日

土豆排骨

2012年10月30日

香辣薄荷鸡翅

2012年10月30日

避风塘风味花蛤

2012年10月30日

蹄膀皮炖土豆

2012年10月30日

韭菜滑蛋

2012年10月30日

洋葱炒蛋

2012年10月30日

美味蛋球

2012年10月30日

家常炒面

2012年10月30日

鲫鱼汤

2012年10月30日

清蒸娃娃菜

2012年10月30日

马兰头汤

2012年10月30日

排骨莲藕山药汤

2012年10月30日

蚝油虾仁豆腐

2012年10月30日

大蒜叶炒蛋

2012年10月29日