西芹百合的做法步骤

• 步骤 1：

  先把西芹清洗干净。从根部开始把老的部分用手撕掉，这样你就不会吃到西芹的老茎，非常嫩啊。继续撕啊，很带劲吧呵呵。

• 步骤 2：

  将西芹斜切成薄片。全部切好后放入烧开的水里焯一下，然后马上放在凉水里。

• 步骤 3：

  准备好大杏仁。

• 步骤 4：

  鲜百合洗净后剥开。

• 步骤 5：

  热锅后放少许油，先放入西芹。

• 步骤 6：

  这道菜可以先放盐。然后放鸡精。先放盐和鸡精是因为让西芹更加入味，因为后面的步骤所需的时间短。

• 步骤 7：

  放入百合，再大火翻炒一会。

• 步骤 8：

  加入大杏仁。

• 步骤 9：

  最后淋上香油就可以出锅了。