2011-08-14 加入
创意美食作家,已出版《行走的厨房》、《烘焙日子的甜点》、《享瘦轻食》、《花样饮品》 合作➕V:alex-85QQ(标注:合作)
自制海苔拌饭料 | 海苔鲔鱼炒饭
04月27日
换个思路,用几块钱的紫菜就可以解锁好吃的海苔拌饭料,炒饭的时候来两勺,简单又美味!
电饭煲焖饭 | 百金春兰饭,金雀花+马兰头的绝妙组合
04月26日
最近的冬去春来饭很火,因为不怎么爱吃草头,所以用马兰头来代替,还增加了糯口的百合,以及应季的金雀花增加口感,吃起来更清新,大家可以试试
松饼舒芙蕾
04月21日
孤独的美食家同款蜂蜜松饼舒芙蕾,简单又美味,赶快一起做起来吧!
茉莉抹香黄油年糕
最近
最近黄油年糕风很大,不想吃一沉不变的原味黄油年糕,就来试试这款茉莉抹香黄油年糕吧~
家庭版番茄肉酱披萨
番茄肉酱披萨,又到了最适合发酵面团的季节了
生椰拿铁慕斯
2025年03月
生椰拿铁慕斯,女神节的贴心甜品
金桔黄瓜小蜜蜂
办公居家必备小零食
黄瓜糖拌苹果
黄瓜糖拌苹果,能吃出蜜瓜味?
鸿运萌蛇汤圆
2025年02月
元宵节鸿运萌蛇汤圆,丑萌系汤圆申请出战
伯爵松露巧克力
伯爵松露巧克力,千万别用它做蛇的造型!
家庭简易版波尔多田园法棍
2024年12月
家庭简易版波尔多田园法棍,老人小孩都咬的动
圣诞节|新西兰巧克力麋鹿蛋糕卷
圣诞节的仪式感就靠它拉满了!新西兰巧克力麋鹿蛋糕卷,真的是颜值与美味双在线!这种能让气氛瞬间热起来的甜品,圣诞派对怎么能少呢?软乎乎的蛋糕卷咬一口就融化,再搭上浓郁又香醇的巧克力奶油,每一口都是幸福,而且麋鹿造型太讨喜了,又萌又有节日气氛,直接戳中我的心!赶紧@ 你的甜点小能手来试试这款新西兰巧克力麋鹿蛋糕卷吧!
像气垫一样回弹的无花果玫瑰恰巴塔面包
2024年11月
桂花香菊啫喱冻
2024年10月27日
快来一起试试吧
新西兰燕麦奶慕斯
2024年10月15日
如果有时光机,我想在将季节定格在秋天,感受徐徐清风的怡然。万圣节慢慢临近,不妨约上三五好友,用新西兰燕麦奶制作一桌flat white咖啡特调和甜点,在自然的怀抱里感受露营的快乐~
西班牙橄榄泡菜鱿鱼披萨
2024年10月12日
十月的上海街头,随意拂过的晚风,都透着淡淡的桂花清香。霜降前后,寒意也日渐递增,餐桌上也开始出现滋味浓郁的食物。今天就和大家来分享一道西班牙橄榄泡菜鱿鱼披萨,给你的深秋菜单里增加一款适合欢聚分享的美食。 这道西班牙橄榄泡菜鱿鱼披萨,以欧亚食材的跨界组合呈现:个头小而辣味强劲的西班牙辣椒夹心青橄榄,搭配泡菜的酸辣以及甜辣酱的柔润,形成不同层次的辣。切成圈的西班牙黑橄榄则融合在烤的略带焦香的芝士中,亦柔亦刚的多味呈现,让披萨吃起来层次也变得更丰富有趣。
新西兰冰淇淋月饼
2024年09月15日
金风起,皓月明,秋老虎的热度依旧不减。若是吃腻了传统月饼,不妨试试这款清爽解暑透着国风古韵造型的新西兰冰淇淋月饼。糯软的冰皮,搭配海盐焦糖味和薄荷曲奇口味的新西兰冰淇淋,既能感受咸甜交融的丰富层次,也能体验清凉香脆的爽口感。提前祝大家中秋四时安好,阖家美满!
咖喱猪里脊雪媚娘
2024年09月13日
中秋将近,全民抗糖的时代,大家对于传统“糖”月饼,吃的越来越少。但讲究仪式感的我们,象征团圆的月饼自然不可少。所以这次我用欧洲猪里脊佐以咖喱入馅,做成咸口的雪媚娘代替传统月饼。欧洲猪肉鲜嫩之余被咖喱的浓郁辛香裹挟,滋味独特。Q弹的糯米皮,个头迷你,吃起来也没负担。圆形的雪媚娘一如皓月当空,在这个丹桂飘香的金秋,提前祝大家生活如诗,中秋阖家欢乐。
黑神话悟空紧箍面包
2024年09月03日
黑神话悟空紧箍面包,这是要去西天取经吗?
五分钟就能搞定的芒果椰香冰粉
2024年09月02日
芒果椰香冰粉,5分钟搞定所有步骤的快手甜品,不想来一份吗
干巴菌枸杞恰巴塔
2024年08月21日
用2000+/公斤干巴菌做的枸杞恰巴塔,你吃过吗?
新西兰苹果冰淇淋
2024年08月08日
七夕将至,空气中弥漫着甜蜜的气息。在这个炙热浪漫的节日里,不妨试试这款新西兰苹果冰淇淋吧,比翼双飞的小鸟造型,一定会彼此的爱意更浓一点❤️!
百香果凤梨烤猪肋排
2024年08月07日
七夕快到了,动手为你心爱的Ta,做一份百香果凤梨欧洲烤猪肋排吧,馥郁的百香果与凤梨香气,入口酸甜交织,先腌后烤的欧洲猪肋排,酥软香嫩,绝对能让Ta感受到你浓浓的爱意
胡萝卜椰奶面条
2024年08月04日
苦夏的高温很难熬,看奥运比赛时,不妨试试这款健康又好吃的夏日良方吧,富含维生素还护眼哟
西班牙橄榄腐乳豆腐沙拉
2024年07月21日
出梅后夏日炎炎,连续高温来袭☀,是不是总觉得胃口不佳?今天我要给大家种草一款超级简单又美味的西班牙橄榄腐乳豆腐沙拉!这款中式沙拉快手易做,融入了西式作为开胃小吃的西班牙橄榄,不仅增加了独特的口感与香气,将这款沙拉的颜值也提升了不少,非常适合夏天哦! 这款沙拉可以作为日常营养补给的小能手,只需5分钟,让你在家也能享受清爽风味。西班牙橄榄富含维生素E、膳食纤维、油酸和铁,是我们日常佐餐的完美选择。并且西班牙橄榄果肉坚实,口味多样,无论是单独食用,还是把它和腐乳、花生酱等食材做成酱,都能呈现完全不同的百变风味。快来一起动手做做看!