百香果薄荷弹弹捞的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  百香果对半切块，将果肉挖出倒入锅中，依次加入薄荷粉与白凉粉

• 步骤 3：

  

  倒入桑葚汁，搅拌均匀后煮沸

• 步骤 4：

  

  然后过滤到容器中，冷藏等待凝固

• 步骤 5：

  

  年糕切丁，放入沸水中，再加入鸡头米，煮熟后捞出过冷水备用

• 步骤 6：

  

  桑葚白凉粉脱模，切成小块，装入成品杯中

• 步骤 7：

  

  然后再加入年糕和鸡头米，直至装满杯

• 步骤 8：

  

  最后淋上百香果汁与蜂蜜即可