2010-06-05 加入
小馄饨
2010年05月30日
在上海才知道馄饨有大馄饨和小馄饨之分，以前常吃的那种都是小馄饨，就是皮薄馅少的那种，大馄饨就是皮厚菜多，呵呵！寒冷的冬天里来一碗小馄饨，从里到外都舒服哦！
玉米面糊
云片鹿角菜
香郁爽口，鲜艳美观。是一种风味独特的野菜佳肴。
双色珍珠番薯圆
这次，我做的就是一个甜品。。。妈妈很喜欢喝番薯糖水。。。所以，我这次就来点新意。。。做一个台湾有名的小吃。。。番薯圆糖水。。这个方子很好做。。。可惜，我找不到太白粉，最后用了木薯粉（不知道是不是同一样东西）。。。口感没有那种很Q的感觉。。。 不知道，我换些马蹄粉下去。。。效果会不会更加好呢？哈哈。。。大家教教我吧。。。
茶树菇炖老鸭
茶树菇炖老鸭，主要调料仅是盐，外加两片厚生姜，一勺料酒，花了三个半小时，炖出了一锅浓味的汤。老公爱挑里面的茶树菇吃，我凝望他们父子俩的背影，觉得生活还是平淡实在点好。如果往茶树菇里再加味精，恐怕不小心倒坏了这锅汤的滋味。
香蕉玉米汁
香蕉含丰富的可溶性纤维，可助消化，调整肠胃机能。且含有大量的钾,能补足身体迅速流失的能量。香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，可治抑郁和情绪不安。在睡前吃点香蕉，可起一些镇静作用。 玉米含丰富的钙、硒和卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。
菠萝香瓜饮
番茄浇汁鳕鱼
炸虾袋
葱香豆渣饼
看似没用的豆渣可是好东西，它富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养，有降脂、防治便秘、防治骨质疏松、降糖、减肥和抗癌的作用。
糊塌子
糊塌子是北京的一种地方小吃，也是家庭餐桌上的一个主食品种，味道鲜美，风味独特，老幼皆宜。市场上虽有制售，但经营网点不多，不易买到。目前正当西葫芦上市季节，也是家庭自制糊塌子的大好时机。如您想一饱口福，现教您一种自摊糊塌子的简单方法，不妨一试，为自家的餐桌上增加一道美味佳肴，保您食欲大增。
麻婆冬瓜
鸡丁什锦饭
今天的主菜是鸡丁什锦饭对于忙碌回家而又很烦做几道菜的人这道菜饭十分适合，可以任意搭配营养均衡呀！当然还可以配上可口的小菜或者像我一样爱吃海鲜的，搭配上新鲜的虾。这样清淡又健康。
皮蛋瘦肉粥
回来就煮一个简单方便的皮蛋瘦肉粥吧，很久没煮这个了，手有点生。但是现在吃这个粥，可以清凉去火。以防秋燥。
腌鱼
罗勒蕃茄面
蕃茄酱汁的作法：用橄榄油爆香2大匙的洋葱细丁及1/2大匙的蒜末，再加入2个红蕃茄(去皮去籽切成丁状)、少许切碎的荷兰芹、1小匙干燥奥勒冈、500㏄的水(或香草高汤)用小火熬至汤汁减半，放入少许的糖和盐调味，继续熬成浓稠状的酱汁即可。
油焖茭白
日式味噌汤
微波烤鸭腿
香葱玉米茸燕麦发面饼
做饭最大的乐趣之一不是遵照菜谱做出美味,而是能够融进一点点自己的演绎，或是发挥，或是因为现有材料的限制，或是根据自己或家人的喜好。 我想我的玉米茸燕麦发面饼应当是原创吧。加麦片进白面里效果很好，一是增加了纤维，二是面更柔软。以下做法可做三张一人吃(一人一张)的饼，也可做成两张大的。
糟卤毛豆
这道菜的制作方法非常简单，而且不需要什么厨艺技巧，新手一学就会，并且成功率100%。 说它简单，有两个原因：一是原料简单，只需500g带壳毛豆和市售糟卤一袋。二是方法简单
覆盆子巧克力蛋糕
巧克力和覆盆子都含有效的抗氧化剂，是预防血管斑块形成的“甜美”武器。
方鱼蒸鸡
姜枣活血茶
香辣火锅兔
最近这个天气，不知道咋回事，就是暖和不起来，所以本来准本做生焖兔，改成了火锅兔。辣辣的暖胃暖心。呵呵，我喜欢！ 特点：麻辣鲜香、兔肉嫩滑。是一道很具四川特色的菜！
