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炸虾袋收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 炸虾2尾
- 小黄瓜1/2条
- 红萝卜片2大匙
- 豆皮包6个(有调味)
- 豆腐1/2块
- 调味料Ａ：
- 2小匙
- 调味料Ｂ：
- 1大匙
- 糖1/2大匙
炸虾袋的做法步骤
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步骤 1：
取一油炸锅，以170℃油温将炸虾炸熟，约需6∼8分钟。炸好后捞起，将油份沥干，每尾切成3段。
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步骤 2：
小黄瓜洗净切成薄片，与红萝卜片一起用2小匙盐拌均匀，腌渍
-
步骤 3：
10分钟，再把盐水倒掉，再加入调味料Ｂ，再腌10分钟备用。
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步骤 4：
将豆腐分成6等分，取1个豆皮包，底部放入1份豆腐，再取少许小黄瓜、红萝卜片铺在周围，再放入炸虾段，依序做好6个炸虾袋，排入盘中即可食用。
