锦绣梅菜扣肉蒸
2010年05月30日
从小爱吃的梅菜蒸扣肉，因为新年了想添点喜悦和变化~
看《和佛陀一起赏花》释见戒的关于梦想的那段，想到做这样一个梅菜扣肉。
莲花开时尽情绽放，莲花谢时莲子已成。
成佛是修行的圆满，自觉、觉他的圆满，是学佛者生生世世努力的目标。
花开莲现，花落莲成，正是一段不断奋斗的过程。这过程必须面对真实的自己，向自我的烦恼、习气挑战；这过程必须依止于“法”，时时以“法”为依归。心中不能失去蓝图与梦想。
希望自己也永远不要放弃“花落莲成”的梦想！
【特点】：色泽红亮，软烂醇香，味道香浓，肥而不腻。
