素食三豆色拉

2010年05月31日

这道食谱是我一个素食的大学同学给我的。尽管用不同的豆类来尝试这道食谱。

鸡丝拌海蜇

2010年05月31日

丝白汁红,脆嫩,鲜咸,香辣.

酱菜心

2010年05月31日

凤梨咖哩牛肉面

2010年05月31日

四季烤麸

2010年05月31日

四季烤麸算是江南的闻名凉菜，因为用的是麦筋粉，口感韧，入味佳，又因为和其他如香菇木耳黄花菜花生仁等素材合烹，美味健康皆得而颇受欢迎．在海外，买新鲜的烤麸很不容易，而干燥的烤麸重新水发后也总是有微酸的口味．综合了许多网络上制作烤麸的复杂方子，终于总结出这个最简便易行的烤麸DIY方法，与大家分享．

太极芋头

2010年05月31日

著名福州菜,此菜形色古朴大方,芋泥细腻软滑,香甜可口,嵌似凉菜,吃起来却烫口,别具风味.

豆皮蔬菜卷

2010年05月31日

枣泥馅

2010年05月31日

四鲜烤麸

2010年05月31日

很传统,很家常的上海菜,上海几乎每家每户都会做,鲜香中带着丝丝的甜,这就是我记忆中上海的味道

培根乳酪薄饼

2010年05月31日

份量：20份

柠檬乳酪车轮饼

2010年05月31日

法式蛋奶酥

2010年05月31日

出炉后可撒上糖粉，并尽快趁热食用，否则烤好的蛋奶酥会塌陷。

咸蛋虾松

2010年05月31日

豌豆时菜

2010年05月31日

猪排盖饭汁

2010年05月31日

普宁豆腐

2010年05月31日

DIY的好处就是可以随心所欲按着自己的口味做自己喜欢吃的东东。 某日逛市场看到有潮州豆腐，钩起了我想吃普宁豆腐的欲望。心动不如行动，买了一块，清洗、切块、吸干水，不想用太多油，半煎半炸，没几下工夫做好一碟。随意版的普宁豆腐配上自产的甜辣酱，味道是粉不错的。

水晶冬瓜汆鱼丸

2010年05月31日

孜然鸡翅

2010年05月31日

素炸山药丸子

2010年05月31日

买了不少的山药，做完山药糕之后又剩了许多山药泥，想来想去，还是这个素丸子比较好，健康又有营养。

红烧舌尾

2010年05月31日

浓香适口、鲜脆味美

肉沫火山土豆泥

2010年05月31日

日式天妇罗沾料

2010年05月31日

可作为油炸鱼片、虾子或蔬菜如青椒、茄子、香菇等沾酱。

奶香玉米酪

2010年05月31日

前段玉米下来的时候，每天早晨去市场买玉米，结果在冰箱里储藏了好多，家里的冰箱正式罢工了，害得我不得不把准备慢慢每天享用的玉米集中起来吃掉，这不能不说是一个痛苦的工程。早晨起床，先煮上一锅玉米，一日三餐就指着它过了，上班的时候，又带了一包分给同事们吃，美其名曰增加人气指数，呵呵，只有俺心里清楚啊，这是怕丢了可惜，让大家为我分忧解难了。早晨的煮的玉米，中午换个方法吃，怎么换呢？想起度假的时候吃的那个蜂窝玉米来了，一直想尝试着做，但怕极了那油腻的感觉，便按照自己的方法制作自己喜欢的食物了。

红烧鸽子杂

2010年05月31日

   在清理冰箱里的东西的时候找到一盒鸽子心和鸽子肾,可以炒一盘红烧鸽子杂了~ 放了颗红椒,颜色很漂亮~

花枝泡菜煎饼

2010年05月31日