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步骤 1:
将蜇皮洗净,切成丝,用开水烫一下,再用凉开水泡起;
步骤 2:
将鸡肉煮熟切成丝;
步骤 3:
内放酱油、醋、味精、香油、白糖调成味汁;
步骤 4:
葱白丝、鸡丝、海蜇皮丝盛盘中,浇上碗中味汁拌匀,淋辣椒油即成。
凉拌海蜇皮
凉拌三丝
过年再冷也要有八大冷盘(初一)
海带海蜇凉拌
过年再冷也要有八大冷盘(初二)
凉拌海蜇
凉拌海蜇头
凉拌海蜇丝
黄瓜海蜇皮
紫甘蓝凉拌海蜇丝
凉拌海蜇羊脸肉
西兰花炒虾仁
白灼菜心
伯爵红茶巴巴露亚
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