2010-05-10 加入
玛格丽特小饼
2010年05月28日
今天的饼干有个很好听的名字——玛格丽特小饼，外形可爱，更重要的是方法很简单，成功率高，新手一做就能成功。
什锦甜八宝
甜蜜是什么？！是一种味觉，绝大大多数人都喜爱的的一个味道^_^甜蜜又是一种非常好的感觉，而这种感觉却又被冠以了一种味觉的“名字”～甜蜜！每个人都会有属于自己的种种甜蜜，我有！你的呢？ 来吧，一起享受“甜蜜”吧^_^
雪菜肉丝
排骨炖萝卜
因白萝卜在炖煮时会出水，所以并不需要在锅中加太多的水，只需约3∼5大匙就足够了。
南瓜饼
秋天的南瓜香甜美味，无论是熬煮成粥或者用来做简单的饭后甜品都很不错，再说“多吃粗粮少生病”，婆婆给我们灌输的思想一直没忘，牢牢记着呢，三不五时的就会拿它来捣腾点什么～～
芋头冰
小時候,一听到从外面巷口传来<叭咘><叭咘>的声音时,我就会偷偷的溜出去!<叭咘>是早年台湾推在大街小巷内的流动冰车.是个人家庭自制的冰品,一般有芋头,酸梅,牛奶口味.有种让孩子们一听到<叭咘>就忍不住的想出去买的魔力.在制作超级无敌好吃的冰凉甜芋时,也可取些来做叭咘芋头冰哦..
椒盐鸭架
这是一道再利用的菜，适合下酒，当作小零食吃，当然前提是鸭骨头一定要煸炒得非常酥脆，这样味道才香，也会越啃越有味；鸭架子的吃法很多，这只是其中最常见的一种做法，我们还可以将鸭架子炖汤、熬粥，或者将鸭肉剔下来，和韭黄炒着吃，或者斩成小块红烧吃，都是非常美味的菜，而且又避免了浪费。
拔丝红薯
清蒸金枪鱼
2010年05月27日
猪肉莲藕馄饨
金枪鱼沙拉包
茶树菇干焖鸡
把厨房里泡好的茶树菇，差老鱼去买了半只可以增强身体免疫力的传说中的土鸡，用来做了道超容易的“茶树菇焖鸡”，结果好吃得自己都感动得要哭。
喷喷香拌面
鸡汁豆腐
继续豆腐的话题哈，那几位喜欢吃豆腐的看见这个高兴了吧，呵呵 所谓恶搞，是我用了一整块豆腐（一斤半），没有经过刀工处理直接烹制的，大块的豆腐配上70度的烈酒，很爽！
回锅肉
回锅肉在四川家喻户晓，几乎家家会做，过去川厨考级的首选菜。
酒酿红糖吐司
近迷上了做米酒，弄了一斤糯米做实验，居然成鸟。某日翻书，看到夫子言：唯酒无量，不及乱。酒者，醪糟也，说滴就是酒酿。夫子的话翻译成现代汉语就是：只要不醉，酒酿可以多吃。原来酒酿有大补血气的功效，尤其适合女人。常听人说酒酿做馒头如何的松软，既然可以用来做馒头，当然也就可以做面包鸟。某日心血来潮，用酒酿做了个吐司，结果相当滴好吃。趁着俺的记忆还没有衰退，马上记录下来与DIY的朋友分享。
高纤芒果果冻
土豆牛腩煲
戚风蛋糕卷
不用担心戚风蛋糕会回缩的麻烦，只是平铺在考盘里，只要烤好后卷起来就ok了，成功率很高了呵呵 唯一的难点就是蛋糕脱离烤盘，只是在盘里抹油好像还是难脱模，破坏型，建议最好还是买包烘焙纸吧，真的很好用。
豆渣黑芝麻饼干
公公近日身体不适，婆婆每天陪着他去中心医院打针，由我承担了给上小学的侄女做午饭的任务。别看是个小孩子的伙食可也得计划搭配着营养和口味，还得按照她放学的时间准时上桌。我这人一向神经紧张追求完美，生怕对吃惯了婆婆做饭的小家伙照顾不好伺候不周，从头天晚上就琢磨着第二天要做的菜谱，更添了一份忙乱。真是难以想象以后偶要是有了小孩，该咋养活尼？！上一个豆渣芝麻小饼给大伙，是消灭打豆浆剩余的豆渣的好方法。
海蛎煎蛋
粉蒸排骨
冬日温暖之红焖萝卜羊肉
清蒸枪鱼
俄式红菜汤
