幸福小团圆
2010年05月27日
幸福小团圆是除夕晚上做的一道菜,那天晚上,千里之外的家人欢聚一堂,我的餐桌前却只有我和男朋友两个人。或许都是第一次独自在外过春节,虽然嘴上不说,心里都有点思乡的情绪,当时就酝酿着做这样一个什锦煲。丰富的材料象征着团圆的美意,暖暖的做法最适合阴冷的天气…
第一次用格拉斯做菜,简单方便,又不会流失营养,玻璃的容器,晶莹剔透,非常漂亮。幸福小团圆,是我即兴取的名字,因为在煲端上桌的一瞬间,氤氲的热气中,我们仿佛闻到了家的味道,彼此对视一笑,新的一年来了,我们是幸福的…