2010-03-18 加入
卤高丽菜
2010年05月30日
红咖哩牛肉丼
蜜红豆花形面包
什锦珍菇盖饭
胡萝卜粥
娘惹糕
先前倒入的粉浆必须完全蒸熟才能再继续倒入,蒸出来的娘惹糕才会层次分明。
泡菜豆腐猪肉锅
菠菜咖喱鸡
这道菜略带辣味和菠菜香味,烹调方法简易,配上热印度烤饼,就是一道既简便又受欢迎的家常菜;并富含维生素A、B族、E,以及叶酸、钙、硒。
拿破崙
肉末雪菜魔芋丝
每当我面对即将到来的晚餐时间,都在脑海将冰箱里的什物和菜市场经常出现的食材进行着虚拟组合。在这个过程中偶尔碰撞出来的创意火花,就会让我兴奋地默记下这几样食材,而晚上的餐桌上,也会多了这么一道创意菜。 这不,家里有些剩下的魔芋丝,而魔芋是公认的营养食品。经研究证明它具有降脂、降糖、防癌通便等多种功用。魔芋含有的葡苷聚糖,是一种高分子化合物,具有很强的吸水性,吸水后体积可膨胀80-100倍,食后不易被消化吸收。并能吸附胆固醇和胆汁酸,对降低血压减少心血管病发作有一定效用。
猪肝拌菠菜
此菜清淡鲜香,猪肝和菠菜均含有多种营养成分,是孕产妇的可口菜肴。
葡萄酥
醋拌菠菜
蛋花鸡汤
草莓冰淇淋派
最近好像挺流行“山寨”这个词儿的,什么山寨电视,山寨手机,山寨晚会……,诸如此类的东东,现代人的造词水平呐,有时候挺让人无语的…… 。 那么,俺今天就推荐一款“山寨版”的草莓冰淇淋派吧 ,之所以说是山寨版,因为它和甜品店里正宗的出品而言,在材料上尽量就简去繁了,所以不那么正宗啦 !
酸辣莴笋虾
麻婆豆腐
以前在梅林住的时候楼下有一家湘菜馆里面有一道菜叫水煮四季豆,开始还以为和水煮鱼水煮肉片一样是辣的,上来一看其实就是清汤煮四季豆,不过汤鲜很清淡的口味,所以很喜欢点这个菜。今天的菜又是突发奇想,用牛肉丸来煮四季豆,效果应该异曲同工吧~ 先上这个麻婆豆腐,为了把剩下一点郫县豆瓣酱用掉,最后还是剩一点。
富贵满堂
石莲花含有丰富的维他命C,可抑制胸闷、和食慾不振,因此是夏天最佳的开胃菜。 而选择花瓣时,可以试着将花瓣掰成两半,如果可轻松掰开、表示纤维细,就可以拿来食用,口感较佳。而通常石莲花的底部和外围的花瓣纤维较粗,建议可以选择中间部分的花瓣来入菜。石莲花的果肉和芦荟很像,呈浅色透明状,清脆爽口。 石莲花上面很容易附着蜘蛛网,因此一定要清洗干净才能食用。 摘下来的石莲花若要保存,则不要清洗,先用具有吸水性的纸类包起来,可以长时间保存。
皮蛋高汤杂菌
汤鲜味醇,营养丰富。
鲜脆捲蔬菜汤
莲蓉小蛋糕
因为网上很多香蕉呀\南瓜之类的蛋糕可参考,不过好象都很重油的说,结果参考了N个方子,最后改得面目全非了,总之是根据黄油蛋糕改来的但减了很多. 我看有的朋友把黄油打发的蛋糕也叫"玛芬\麦芬",貌似不是这样的吧,据我所知玛芬蛋糕是不用打发黄油,而是直接融化就行的.算了,废话不说,看我一边做一边调整的方子,欢迎赐教哈.
薯泥椰蓉小不点
香辣蟹
荷美尔营养三明治
营养活力从荷美尔早餐开始!
姜丝鱼块汤