肉末雪菜魔芋丝的做法步骤

• 步骤 1：

  雪菜切末后用清水泡十分钟，去盐。

• 步骤 2：

  魔芋丝清水泡三五分钟，猪瘦肉切末。

• 步骤 3：

  锅内放油，放入两三个辣椒炒香，然后放入肉末翻炒。

• 步骤 4：

  放入魔芋丝翻炒一会儿，然后放入雪菜翻炒一分钟。

• 步骤 5：

  出锅前放入鸡精。(由于雪菜一般腌制的很咸，所以不用再放盐了。当然如果喜欢味重，可以再放少许）。