2010-03-18 加入
腿库饭
2010年05月30日
栗子塔
日式炸猪排
1.小里肌肉的处理可参考P.25料理秘诀之步骤示范。 2.炸好的猪排可视个人口味配上番茄酱或现成的猪排酱一起食用。
豆豉蒸黑池
黑池鱼是一种比较小的海鱼，原来好像很便宜，才两三块一斤，最近好像升了一倍，怪了。鱼虽小，但肉还是比较嫩滑的，用豆豉蒸起来，很不错，容易入味。
鸿运当头 团年饭吉祥菜
赛蟹黄——巧用胡萝卜渣
胡萝卜向来有“小人参”之称，而且具有滋润皮肤和治疗皮肤干燥症的功效，人们又称它为“美容保健食品”，受到干性皮肤的人特别是女同胞的青睐，每天饮用一杯胡萝卜汁对人们的日常保健及疾病的治疗都有一定的作用。但是，剩余的胡萝卜渣总让人觉得浪费，今天我就教大家做几道胡萝卜渣的健康美食~ 这道赛蟹黄中加入的腐竹，增加了这道菜的蛋白质含量，而且其软滑的口感配合“蟹黄”的粉嫩，绝对是赛蟹黄~
盐烤鲑鱼
油煎带鱼
蚕豆肉圆汤
蚕豆肉圆汤是安徽很家常的一道菜，豆子煮得烂烂的、开了花，吃起来才香呢。只要一闻到煮蚕豆时飘出的香味，口水都快要流出来了。
南瓜山药蒸饭
桂香鸡蛋糕
蒜香腰果鱿鱼
这个菜最难的是煮鱿鱼的时间，由于各人火力不同，我很难说要煮多久。只要一硬身，就要盛起，一旦过熟就会硬，而划花都很重要，因为这样，鱿鱼就不会卷曲。腰果可加也可以不加，随你喜欢。
山药塔
姜汁撞奶
著名广式甜品。说是姜汁撞奶，其实是奶撞姜汁：）很容易做，关键是牛奶的温度。
糯米藕和糯米藕粥
焗奶油白菜酱
焗、烤、玉米浓汤。
大黄瓜凉面
抓紧新鲜的尾巴——甜玉米山菌排骨汤
芥香牛肉什锦菜
牛肉碎嫩爽滑，蔬菜清脆美味。
麻辣酱
栗子肉酱汁
营养补充站： 20g脂肪，21g蛋白质，29g碳水化合物，1582千焦热量（378千卡）。
凉拌四色菜
清淡可口,营养丰富,适合现代人对健康饮食的需要
葱醋鸡
色泽红亮、皮脆肉嫩、咸中微酸甜，葱香味道特浓。
葱爆鱿鱼
排翅佛跳墙
