【我的CIZZLE不粘体验3】----煮的沸腾之西施豆腐羹【蝶儿美食】
2010年06月02日
这款喜时不粘煎锅锅壁很高,用它来煮汤一样很不错,一点都不会沸出来。
清代把出身贫寒的漂亮女子称为“豆腐西施”。“豆腐西施”具有这样的内涵:有点漂亮但不是美丽绝伦,有点地位但不富贵,然而却自视甚高。至于这道汤羹为什么称为“西施豆腐羹”,或许这是西施曾经喜欢吃或者喜欢做的一道汤羹,或许这道汤羹的品相如西施般靓丽(可惜我做的不好),或许经常喝这道汤羹会有西施般的容颜,或许有很多或许。。。。。。。。。。。。。暂且不管这道汤羹的出处,做好品尝以后,感觉的确是非常的鲜美。荤素搭配,口感润滑但又很清爽。