红枣秋犁羹
2010年05月29日
天，一天天冷了......天冷了，冬天还会远吗？秋天临走的时候给我留下了这么一堆梨（10块钱的），我趿拉着一双拖鞋，撵到门口，秋天冲我挥了挥手，没带走一个犁核...... 药理：梨性寒凉，含水量多，且含糖分高，其中主要是果糖、葡萄糖、蔗糖等可溶性糖，并含多种有机酸，故味甜，汁多爽口，香甜宜人。食后满口清凉，既有营养，又解热症，可止咳生津、清心润喉、降火解暑，可为夏秋热病之清凉果品；又可润肺、止咳、化痰。
生梨加糖、蜂蜜熬制成秋梨膏、梨膏糖、久服对患肺热咳嗽的病人有效。
