2010-03-16 加入
芋圆
2010年06月01日
菜饭煎饼
凉拌萝卜皮
非常爽口的一道风味凉菜,并非出自名门,却不同凡响,人见人爱。原料须特选红心萝卜皮而不用萝卜心。其味酸辣有加,清凉绵脆,余味悠长。
蚵仔汤面
好吃的红葱酥有秘诀:想自己制作香酥好吃的红葱酥吗?很简单,首先先将红葱头洗干净、擦干,然后将外面比较粗的表皮剥掉。接着将红葱头切成约半公分的小段,放入热油中炸到酥脆。秘诀是起锅前撒一把盐巴,炸好的红葱酥就可以长时间的保持酥脆
素火腿沙拉
糖醋带鱼
带鱼的做法很多,煎、炸、炖、蒸、烧,每种做法俺都很爱吃,但是最爱的还是妈妈常做糖醋带鱼。以前放假回家的时候,俺经常嚷着要吃的就是糖醋带鱼,真是百吃不腻。俺每次都在厨房外看妈妈做,早把方法记在心里了。这次俺再来个盗版的,让妈妈和姥姥尝尝~。俺最喜欢的妈妈味儿糖醋带鱼,做给妈妈和姥姥,希望她们喜欢~
蒜子腊味鸳鸯鸡煲
过年少不了鸡肉的菜,寓意“吉祥如意”,鸳鸯又是爱情的象征,再加上腊肠,年味更浓厚了,超级适合作为今年的“双节”年菜。看过《型男大主厨》应该看过,蛋蛋就从阿基师那偷学来的~哈哈,真的很好吃,很浓的腊肠味,蛋蛋超爱腊肠,也超爱田鸡,所以一看到这道菜的时候就想山寨了,原来本想用这个代替原来《7吧》的另外一篇,但是来不及了,所以好可惜,拿现在就放在博客和大家一起分享美味~~~ 阿基师,你现在是我的中餐偶像啦~~~
牛油麦芬小蛋糕
明天是国庆节了,又有了七天的假期,想起来还真是有些惬意呢,呵呵~~~最近一直些忐忑,马上要举行婚礼了,但好象什么都还没准备似的,心里没个着落,呵呵,我也许是那种火烧到眉毛才会急的人吧.国庆节还是应该--该吃就吃,该玩就玩,该睡就睡哈!两个字--"开心"就好! 在这里祝大家节日快乐,天天快乐!
香辣鸡肉块
如果小孩子们要吃,这配方就会有点辣。为了减少辣味,你可以省略干碎辣椒粉和黑胡椒粉。配方里的麦芽会使鸡肉块表面脆脆的。
素烧鹅
京酱猴菇
杏肉果酱
做杏酱要买酸一点的杏,这样做出来的酱酸酸甜甜的非常好吃。
麦片全麦粉蓝莓煎饼
蓝莓、麦片和全麦粉放在一起听起来好像很糟糕,但是味道很好!我5岁和19个月大的2个孩子都很爱吃。
酥炸卤翅
焦糖布丁
凉拌猪脚片
圆白菜包饭
方便,好吃、经济
熏猪手
萝卜丝饼
关东风玉子烧
椒盐鱼片
荸荠肉饼
自己剁肉碎的话,无论煮完之后的效果,还是肉的质量都比较好。我用7成瘦3成肥的猪肉,外面买的碎肉的话就比较肥。如果大家不怕肥的话,用6成瘦4成肥的猪肉会更好,会非常松软。
香辣炸酱面
香蒜青花鱼
蒜蓉蒸茄子