2009-12-06 加入
海山酱
2010年05月30日
可用于粽子沾酱。海山酱的作法和米酱相同，只是在材料里多放了味噌和蕃茄酱一起调匀。这里特别要留意的是，蕃茄酱绝对不可以加太多，以免蕃茄酱的酸味盖过其他材料的味道。
葡萄果酱
因葡萄内所含的水份较多，果胶较少，因此可将2公克果冻粉与10公克的水先调匀，等酱汁快要收干时再倒入锅中煮滚，帮助果酱变得黏稠。
越式冰咖啡
浓咖啡跟甜的浓缩牛奶混在一起再加上冰块做成这款无与伦比的东南亚风味咖啡。甚至那些只喝黑咖啡的人也会喜欢这个咖啡。不论是炎炎夏日还是晚上喝都是不错的款待。我们是在越南时学到这个的，现在几乎所有的浓咖啡我们都这么喝。
巧克力奇普马芬
每个约100公克╱8个
乌龙燻鸡
榴连马芬
在蛋塔那里看到有个香蕉蛋糕的做法很简单.我就想到把香蕉换成榴连.因为一大个榴连我们实在吃不完.做了班戟和一个派.还有的就做马芬吧.当早餐正好.烤后的榴连味也淡了.不吃榴连的LG也没提意见.其实人啊.很多东西是可以改变的.不要太固执.
蛋皮饭卷
饭香饼鲜，色泽金黄，香辣爽口。
凉拌大头菜
清爽美颜茶
1.能治疗长期便秘，并具有消除紧张、清肝明目、养颜美白等功效。2.可以2粒酸梅取代柠檬。
牛肉寿喜烧
1.所使用的牛高汤是使用牛筋与牛骨熬煮出来的高汤，寿喜烧所使用的高汤因为主要食材为牛肉，因此强烈建议最好使用牛高汤，但如果煮至最后味道比较咸时，再加入未调味的牛高骨中和锅中的咸味。 2.所使用的蔬菜，可视所需的份量增减，如果买不到蒟蒻丝亦可使用冬粉来替代。
蛋烘萝卜糕
美味巧克力芝士蛋糕
这种巧克力味的芝士蛋糕真是妙不可言！
照烧肉酱
腊肉炒芥兰
冬瓜薏米煲老鸭
冬瓜和薏米中和了老鸭的油腻，汤的味道变得清爽起来。这道汤具有消暑祛湿、健脾去湿的功效，非常适合夏天享用！如果有时间，还可以将鸭块放在冷水锅中大火烧煮3分钟去血水，盛出后用清水洗净后再煲制。另外老鸭比较肥，可以去掉一部分油脂再炖。去掉的油可以用来烙饼。
薏仁醋冻
味噌南瓜卤面筋
溜肥肠
锅贴豆腐
色泽微黄而酥软，入口即化。
瘦肉汁
红酒蜜梨
韭黄炒鳝片
芝士焗生蚝
生蚝。。。很少看到，也是第一次买，更别提做了。好在网上有不少方子，可以舒舒服服当个菜鸟。做下来的感觉还是很简单的，唯一的遗憾是，生蚝买得太瘦了。 以后一定要学学怎样挑选生蚝。。。 ：（
鸡油芥菜卤
中华名菜系列之宫保鸡丁
