【小小食客】的厨房

芝士素什锦

2010年05月29日

天越来越凉了，感冒了一个多星期竟然还没有好。看来，我要注意锻炼身体了。做点清淡的食品，慰劳一下我的胃~~~

咖啡年糕

2010年05月29日

作好的年糕可以炸、煎、蒸，再作二次料理，别有不同之滋味。

干炸里脊

2010年05月29日

成菜色泽金红，咸鲜干香，外脆里嫩，为佐酒佳肴。

咖喱牛肉粉丝汤

2010年05月29日

今天这道汤以前在上海随便一家本帮小吃店都有的，通常吃生煎的时候点上一碗，清汤寡水的，一点点牛肉星子，可没有我自己做放这么多料，不过我还是很喜欢喝，尤其冬天或春寒料峭时来上一客生煎再喝烫烫的一碗咖喱牛肉粉丝汤很是舒坦呀,还有百叶包粉丝汤，油豆腐线粉汤，鸡鸭血汤都很家常很好吃，怀念一下那时的味道和胃口呵~ ~

碳烤鸡胸青酱宽面

2010年05月29日

奶油洋菇浓汤

2010年05月29日

份量：3碗

肉丝炒面

2010年05月29日

连上了几天夜班，好不容易休息一天，乖乖~这天居然这么热，想出去买菜，结果自行车的坐垫已经被太阳晒得可以煎荷包蛋。为了保住我可怜的屁股不被烫伤，决定打消买菜的念头。幸好，冰箱里有猪肉和生面条，不如就炒个面吧。

翠玉白菜卷

2010年05月29日

蜜汁烤鸡翅

2010年05月29日

小白萝卜泡菜

2010年05月29日

十香菜

2010年05月29日

芝士蛋糕

2010年05月29日

新进了2公斤cream cheese，又有的玩啦～：)这次做的是一个临摹品，前几天看到某人拍的天使简约蛋糕，根据它的样子COPY了一个。当然我做的没有这么好看，不过那个谁谁说了，不要生搬硬套，要灵活运用嘛～～～先准备芝士糊。这个芝士糊是参考草莓蕾雅芝士冻饼的方子做的，根据自己现有材料加以调整。

香醋鸡翅

2010年05月29日

经典厚蛋烧

2010年05月29日

豌豆鸡肉沙拉

2010年05月29日

水果蛋糕

2010年05月29日

呵呵，别多想，我第一次做完整的生日蛋糕啊！一直没有信心做生日蛋糕，因为我总弄不齐全材料，象奶油啊，黄油啊，我们这里都没的卖，只有到外地或网上邮购，嫌麻烦所以就一直没买。记得好象在网上见过不用奶油也可做出美味蛋糕，凭借印象来做了简单的水果蛋糕，没想到还颇受家人欢迎。今天也把我第一次制作的过程拍了些图片，贴来与大家一起分享吧！

奶油蘑菇浓汤

2010年05月29日

绿豆饼

2010年05月29日

老公下班回家，儿子跑过去say:"爸爸爸爸，告诉你哈，我有两个爸爸！"（好家伙的，事情整大了，这可是性质问题耶）老公一脸疑惑say:"两个爸爸？"儿子say:"是啊，两个爸爸。一个是爸爸你，还一个是我老爸。"说完指指我老爸接着say:"妈妈有两个妈妈，一个是她妈妈，还一个是我姥姥。我把姥姥让给她当她妈妈了。"…… 那今天做的这个绿豆饼就是专门为偶们老爸做滴，上帝，这都什么辈儿啊，我找个地方吐会血去。