BBQ烤鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡洗净，用椒盐将鸡四周抹一遍

• 步骤 2：

  静置两个小时

• 步骤 3：

  放入装有腌料的盆中，用刷子将鸡刷一遍腌料

• 步骤 4：

  腌48小时，中途应多翻面

• 步骤 5：

  取出，全身刷一遍李锦记烤肉酱，葱姜放入鸡腹中，用牙签将鸡腹缝合固定

• 步骤 6：

  用锡纸包好容易熟的鸡翅尖和鸡爪部分，用转叉将鸡固定

• 步骤 7：

  烤箱预热180度，先烤20分钟，取出，全身刷点蜂蜜水，再烤约30分钟即可