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步骤 1:
取鸡腿肉要用锋利的刀,先从筋的部位打圈切断
步骤 2:
再竖着切一刀,轻轻松松就把鸡腿肉给取下来了
步骤 3:
如图,是不是取得很干净啊
步骤 4:
切成块状,大小按自己喜欢
步骤 5:
把调料都加到料理碗中拌均匀腌制一会
步骤 6:
把粉类的都放到保鲜袋混合均匀
步骤 7:
把腌制好的鸡肉都倒进保鲜袋中摇均匀
步骤 8:
锅里坐油加热码入鸡肉
步骤 9:
炸好捞在沥油架上,沥干油即可
步骤 10:
成品图
步骤 11:
1.做鸡米花也可以用鸡胸肉,这个可以按个人的喜好 2.鸡肉要先腌制,腌制隔夜会更入味 3.炸的时候控制在中小火
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