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麻辣粉丝收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 红薯粉 适量
- 碎米芽菜 适量
- 火锅丸子 适量
- 芹菜 适量
- 黄酒 适量
- 辣椒粉 适量
- 花椒粉 适量
- 盐 适量
麻辣粉丝的做法步骤
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步骤 1：
先泡发好红薯粉备用。
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步骤 2：
热锅下油先微炒一下碎米芽菜搁点黄酒，炒出香味后倒一大碗清水。
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步骤 3：
接着把火锅丸子下锅。
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步骤 4：
烧开后把泡发好的粉丝和切好的芹菜一起下锅，接着放一茶匙辣椒粉、一茶匙花椒粉和一点盐调味，最后盖上锅盖闷烧8分钟即可。
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步骤 5：
最后装到大盆里，淋点芝麻油撒点葱花美味的麻辣粉丝就完成了。
