蔬菜宽面的做法步骤

• 步骤 1：

  在锅里倒适量水烧开

• 步骤 2：

  在烧水的时候用快烧壶烧出一点开水烫一下洗好的油麦菜和大白菜，也可以自己加一些其它的青菜，洗好海米，切出火腿丝

• 步骤 3：

  水烧开后下入宽面，青菜，海米，火腿

• 步骤 4：

  加适量盐，胡椒粉，香油，麻油，蚝油，轻轻搅拌一下搅开佐料

• 步骤 5：

  可以用另一口锅烧开一点水，打一个蛋，关火，盖上盖子焖五分钟（这个做法是溏心鸡蛋）

• 步骤 6：

  捞出面条，拌一点老干妈（可根据个人口味），可以撒一些葱花和芝麻（我嫌麻烦就没有放鸡蛋和葱花）。