菠萝蛋包饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五谷豆浆豆洗净放破壁机，按豆浆键

• 步骤 2：

  

  鸡肉切成丁加料酒一点生抽腌制

• 步骤 3：

  

  各种蔬菜切小丁

• 步骤 4：

  

  锅里放油，油热加鸡肉丁翻炒，变色后加胡萝卜丁花菜丁翻炒，再加米饭翻炒，最后加卷心菜丁油麦菜丁翻炒，加点盐调味

• 步骤 5：

  

  炒饭做好出锅装盘备用

• 步骤 6：

  

  鸡蛋打散，小火摊成蛋皮

• 步骤 7：

  

  黄瓜片成薄片

• 步骤 8：

  

  再切成长条，有瓤的地方切掉，蛋皮也切成和黄瓜相同宽度的条

• 步骤 9：

  

  荷兰豆洗净，加点油和盐焯水

• 步骤 10：

  

  装盘备用

• 步骤 11：

  

  接下来就是编织菠萝皮了，方法网上找一下，过程没拍照（手在干活，没有手拍照）

• 步骤 12：

  

  准备一个盘子一个小碗，小碗盛饭压实，倒扣在盘子里，靠边一点，，把碗拿走，双手（戴上手套更方便）把米饭整理成菠萝形状，把编织好的菠萝皮斜着盖到饭上（斜着更像菠萝），然后把边上多余的黄瓜蛋皮剪掉，整理一下

• 步骤 13：

  

  上面再放上荷兰豆做成菠萝冠顶就行了

• 步骤 14：

  

  ✌

• 步骤 15：

  

  小的

• 步骤 16：

  

  配上五谷豆浆，这是弟弟的小菠萝

• 步骤 17：

  

  这是哥哥的大菠萝

• 步骤 18：

  

  再切点水果，今天准备的是橙子