花生米拌苦菊的做法步骤

• 步骤 1：

  苦菊取缔洗净，切段备用

• 步骤 2：

  上锅，锅热，倒油，不等油热，直接放花生米，转小火翻炒，变色后关火，余温翻炒，油温下去出锅。装盘子，大面积散热。

• 步骤 3：

  苦菊上放糖，盐，生抽，醋，糖多，盐一点点就可以。

• 步骤 4：

  花生米捣碎一些放入苦菊里，再放些整的。拌匀即食