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步骤 1:
葱姜蒜切丁剁碎,蒜加入适量冷水备用
步骤 2:
热锅➕食用油,放入少量辣椒让味道更好~越南的辣椒巨辣所以只放了一点
步骤 3:
辣椒变色后放入切好的葱姜蒜末小火翻炒几下,立刻放入白菜大火继续翻炒
步骤 4:
白菜翻炒一分钟后加入饼丝翻炒,一定不要把饼丝炒碎。
步骤 5:
放入适量食用盐,生抽,老抽上色调味,记得还有番茄酱!让颜色更好看!适量就好!太多味道会变
步骤 6:
美味的白菜炒饼丝出锅,真的很好吃
饼丝配料也可以是青椒,胡萝卜等蔬菜,加入粉条味道更赞