鱼香茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子切条！

• 步骤 2：

  葱姜蒜切沫！干辣椒切沫！

• 步骤 3：

  盐，白糖，醋，酱油，水，淀粉，调鱼香汁！

• 步骤 4：

  茄子煸干！软了就好！

• 步骤 5：

  油烧热，放入辣椒！逼出红油！

• 步骤 6：

  放入肉末

• 步骤 7：

  放入葱姜蒜，拌匀！

• 步骤 8：

  倒入煸好的茄子！

• 步骤 9：

  倒入调好的鱼香汁！搅拌均匀，就可以出锅啦！

• 步骤 10：

  来一张成品，可以再撒一点葱末！我不爱吃葱，就没撒！