秋葵炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  现将肉切成薄片，冻肉的状态最容易切薄片，切好后备用。

• 步骤 2：

  将秋葵洗干净，秋葵身上有小毛刺，洗的时候小心别被扎到。洗干净后，切成小薄片。

• 步骤 3：

  热锅凉油，锅热后往里放油，油七八成温的时候，放入肉片翻炒。这里肉片要炒到七八成熟，如图的样子的时候，加入秋葵片翻炒。

• 步骤 4：

  秋葵差不多熟了（稍软）的时候，加一点酱油，出国之前加盐即可。