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步骤 1:
将新奇士橙对半切开,取出果肉榨汁,果壳留做盛器,切花边备用;
步骤 2:
将果肉榨汁,加入鸡蛋、白砂糖混合均匀过筛倒入橙碗中;
步骤 3:
蒸锅大火烧开,橙碗蒙上保鲜膜上锅隔水蒸12-15分钟,焖十分钟打开锅盖即可。
新奇士橙果汁丰富,一个新奇士橙大概可以榨100克果汁,这个方子大概用50克就可以,鸡蛋一个约50克。
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