韩式石锅鸡蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋，韭菜，食盐，牛肉粉均匀搅拌备用

• 步骤 2：

  石锅里倒入和鸡蛋同等量的水烧开，再倒入少量鱼露（没有鱼露不放也可以，主要作用是增加鲜味）

• 步骤 3：

  水烧开后倒入打好的鸡蛋中火一直搅动（其作用是防止粘锅）

• 步骤 4：

  搅到鸡蛋成块，下一步是盖上锅盖小火焖两分钟，然后关火再焖两分钟

• 步骤 5：

  这样石锅鸡蛋糕就完成了。如果觉得有点淡可以配上酱料（酱料：海鲜酱油，葱末，辣椒粉，香油）