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步骤 1:
锅中放水和少量的油,以及盐烧开后,倒入圆白菜焯熟
步骤 2:
将焯熟的圆白菜取出后,放入冷水中投凉
步骤 3:
准备醋,生抽,白糖的调味汁,以及水淀粉
步骤 4:
锅中放入少许油,倒入花椒
步骤 5:
小火炸香后,取出花椒粒
步骤 6:
锅中倒入辣椒干,炸香后
步骤 7:
倒入圆白菜
步骤 8:
倒入调味汁
步骤 9:
倒入水淀粉勾芡即可。
秘制炸酱面,越吃越过瘾!
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